אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - הרבה בישולים, הרבה אופטימיות והרבה מאוד דבש. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
ערגליות תמרים, אסם
העוגיות הוותיקות שהן גם סמל ישראלי פותחות שנה עם מהדורה מיוחדת, ומוצדקת.
מדובר בערגליות תמרים, שמצטרפות לאחיותיהן (שוקו ותות) בדיוק בזמן. הטעם עדין יחסית, המרקם טוב, והשילוב עובד - גם בקטע של שנה חדשה וגם בכלל.
בשלוש מילים: ליד הקפה כמובן.
פודינג בלונד ופודינג פירות יער, אסם
עונת החגים הובילה את ענקית המזון הישראלית להרחיב מדפים בקטגוריה הפופולרית גם כך שלה, ולהשיק שתי מצטרפות חדשות.
מדובר בפודינג שוקולד בלונד ופודינג פירות יער, שנועדו, על פי הצהרות החברה, "לתת לצרכנים מענה הולם לעוגות חדשות ומרגשות". הקבלות, בהינתן שהמוצר עצמו מוכר, הגיעו מהר מאוד. ההכנה עדיין קלילה, הטעמים טובים ולא אגרסיביים מדי, והקיק החמוד של משהו חדש בהחלט מוכיח את עצמו - בתוך קינוח מורכב וגם בכוסות שמחכות במקרר.
בחמש מילים: לפעמים החיים הם כן פודינג.
רוטב עגבניות, ברילה
ענקית המזון האיטלקית חוגגת שנה עברית חדשה עם השקה משמחת, ואדומה במיוחד.
מדובר בסדרת רטבים על בסיס עגבניות טריות ובשלות, ללא גלוטן ותוך שילוב של שמן זית ועשבי תיבול. היא כוללת, לעת עתה, רוטב פומדורו קלאסי (שעמד בפני עצמו אבל קיבל יפה כל חיזוק מטבחי שחשבנו עליו), רוטב ארביאטה (עגבניות עם פלפלים אדומים, מעט פיקנטי וקפץ היטב גם לתוך מחבת שקשוקה מהירה), בסיס לבולונז (עגבניות, גזר, בזיליקום, שום ופלפל שמפצירים בך להוסיף בשר אבל לא מספרות שהן מצוינות כנקודת התחלה לדברים רבים נוספים), רוטב נפוליטנה שהיה הפייבוריט שלנו, רוטב בזיליקום שלא דרש כמעט שום תוספת יחד עם הפסטה, וכן "רוטב טוסקנה", עם חיזוק אורגנו מורגש, מעט יווני במהותו. מחיר: 14.90-18.90 שקלים לצנצנת 400 גרם.
בשלוש מילים: חבר אדום במטבח.
מארזי פרלינים, Witors
המותג האיטלקי מקרמונה חוגג שנה חדשה עם השקה לבבית-שוקולדית.
מדובר בסדרת פרלינים שמגיעה גם בפורמט קופסאות לב, ובארבעה טעמים - קרם שוקולד חלב, קרם שוקולד מריר, קרם אגוזי לוז וקרם קרמל. הפרלינים מכילים 50% קרם מצוין, מצופים שוקולד חלב, ומספקים בדיוק את מה שהם אמורים לספק. כלומר, פתיחה מהירה והסתערות מהירה עוד יותר. מחיר: 17.90-21.90 שקלים.
בשתי מילים: התחלה טובה.
אורז ודבש, שקדיה
חברת האוכל המצוינת מעמק יזרעאל חוגגת שנה חדשה עם השקה כפולה, ומתבקשת.
מדובר באורז בסמטי מהודו, שמבטיח סיר "אחד אחד" ומצליח לעמוד בהצהרותיו תוך כניסה לסירים, לתבניות, או סתם לצלחת כתופסת (10.90 שקלים לאריזת קילו), וכן בדבש טהור (32.90 שקלים לצנצנת קילו), מתוק כמובן אך גם עמוק-טעם, שיכול להיות מתנה, גם לעצמכם.
בשלוש מילים: ישר לשולחן החג.
תה ג'ינג'ר דבש, פומפדור
מותג התה הבינלאומי מתזמן השקה חכמה בדיוק לימים שבהם אפשר לחשוב שוב בהיגיון על תה חם, ובדיוק לרגע הזה אחרי האוכל, שבו זה כל מה שאנחנו חושבים עליו.
מדובר בחליטת צמחים בטעם ג'ינג'ר ודבש, ללא קפאין ומרכיבים טבעיים בלבד. התוצאה מתונה במתיקותה, מספקת קיק סביר מהג'ינג'ר, ועובדת היטב בסוף היום, אבל גם בתחילתו. מחיר: 10.90-14.90 שקלים למארז 20 שקיקים.
בשלוש מילים: הספל שאנחנו צריכים.
סלבריישן, מרס
ענקית הממתקים הגלובלית חוגגת שנה חדשה עם החזרה מוצדקת למדפים של מארז המסיבות שלה.
מדובר בבקבוק "סלברשיין", ובו גיראסות מיני של סניקרס, טוויקס, באונטי, מרס, מלטיזרס, מילקי ווי וגלקסי (39.90 שקלים ל-312 גרם. בתחילה מהוסס, אחר כך נחוש, ולבסוף מחוסל במהירות, מן הסתם.
במילה אחת: חגיגה.