וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

4 קוקטיילים קלים (אבל חגיגיים) להכין בבית

עודכן לאחרונה: 31.12.2023 / 7:40

לשנה טובה יותר, אבל בעיקר לחיים

בווידאו: חגיגות השנה החדשה ברחבי העולם/צילום: ראובן קסטרו, רויטרס

זה לא יהיה סילבסטר לחגיגות. כולם כבר הבינו את זה מזמן, אם לא עוד הרבה קודם. זה גם לא יהיה סילבסטר של בועות ונצנצנים, זיקוקים וחיוכים. אין טעם לכפות שואו. אין שום עסק לאף אחד בהעמדת פנים.

ובכל זאת, אולי, יש סיכוי שזה יהיה סילבסטר של תקווה. קטנה, מוגבלת בהיקפיה, מוארת. ביתית, אולי, בין חברים ואהובים. עם סאלוט מתון ושקול בממדיו. לא יותר, לא פחות.

ככזה, קחו ארבעה מתכונים לקוקטיילים ביתיים שדורשים מכם רק קצת חומר גלם, ועוד פחות מזה התעסקות. לחיים, ושתהיה שנה טובה יותר. זה לא הרבה לבקש, נכון?

אספרסו מרטיני

סילבסטר 2024, קוקטייל אספרסו מרטיני. יין בעיר,
קוקטייל אספרסו מרטיני/יין בעיר

המצרכים

  • 25 מ"ל ג'ורה 12 שנה
  • 10 מ"ל ליקר קפה
  • 1 מנה אספרסו
  • 10 מ"ל מי סוכר
  • פולי קפה לקישוט

סילבסטר 2024

כל מה שקורה וטעים במסעדות ישראל

לכתבה המלאה

אופן ההכנה

רובינו רגילים לשתות אספרסו מרטיני על בסיס וודקה, אבל שווה לנסות אותו גם עם וויסקי. העסק פשוט - מכניסים את כל המרכיבים, מוסיפים קרח עד כשלושת רבעי מהגובה ומשקשקים. מסננים לכוס מרטיני מקוררת היטב ומקשטים עם פולי קפה. לחיים!

ג'ורה סאוור

סילבסטר 2024, קוקטייל ג'ורה סאוור. יין בעיר,
קוקטייל ג'ורה סאוור/יין בעיר

המצרכים

  • 60 מ"ל ג'ורה ג'רני
  • 30 מ"ל מיץ לימון
  • 25 מ"ל מי סוכר
  • 1 חלבון ביצה (לא חובה)
  • 2 טיפות אנגוסטורה

אופן ההכנה

מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח (כאן נכנס גם החלבון, אם החלטתם ללכת על זה). משקשקים ומוזגים לכוס לואו בול מלאה בקרח. לחיים!

מרגריטה קלאסית

סילבסטר 2024, קוקטייל מרגריטה. יין בעיר,
קוקטייל מרגריטה קלאסית/יין בעיר

המצרכים

  • 60 מ"ל וולקן בלאנקו
  • 30 מ"ל ליקר תפוזים
  • 30 מ"ל מיץ ליים
  • מלח לקישוט

אופן ההכנה

לוקחים כוס לואו בול ומרטיבים את שפתיה במעט מיץ ליים. טובלים את שפת הכוס במלח. מכניסים את כל המרכיבים לשייקר מלא בקרח, משקשקים היטב ומסננים לתוך הכוס. לחיים!

שנדון גארדן שפריץ

סילבסטר 2024, קוקטייל שנדון גארדן שפריץ. יין בעיר,
קוקטייל שנדון גארדן שפריץ/יין בעיר

כאן אין מצרכים ואין "אופן הכנה", היות ומדובר בקוקטייל מבוקבק ומוכן, אבל המאפיינים שלו סוגרים פינות פוטנציאליות בכל חגיגה, בוודאי חגיגת סילבסטר.

אם בכל זאת מתחשק לכם לעבוד ולשדרג מעט, לכו על מזיגה לכוס מלאה בקרח, ועל קישוטים כמו ענף רוזמרין ותפוז מיובש. לחיים!

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully