וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אם המסעדות של 2024 מתחילות ככה, אולי באמת למדנו משהו

7.1.2024 / 6:00

יין במחיר שפוי, סינית במחירים משפחתיים ושישי שמח במיוחד: החדשות הטעימות של ישראל

קפה מרטיני, תל אביב/יניב גרנות

כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).

שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).

בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - יין במחיר שפוי, סינית במחירים משפחתיים ושישי שמח במיוחד. וזאת רק המנה הראשונה.

בתיאבון!

באי פאן, תל אביב

באי פאן, תל אביב. דוד ששון,
מסעדת באי פאן בתל אביב/דוד ששון

מסעדה סינית כשרה וחדשה מבית בליקר בייקרי התמקמה בשבועות האחרונים במתחם מידטאון התל-אביבי.

ההצהרות הראשוניות מדברות על משפחתיות ושפיות, ועל פרשנות מעודכנת יחסית למטבח האסייתי הוותיק.

תוכלו למצוא פה, בהתאם, קונג פאו צ'יקן, עוף "ג'נרל צו", "המפרום הסיני" (חצילים ברוטב צ'ילי), קציצות בקר ברוטב קרם קוקוס וג'ינג'ר, מרק וון טון וגם צ'או מיין נודלס, בטטות צלויות בגלייז, אורז מוקפץ ואגרולים לרוב כמובן.

באי פאן

חדשות האוכל

בשר, צהריים וישראלים רעבים: הדיל שלא מפסיק לנחם אותנו

לכתבה המלאה

הופמן, ראשון לציון

הופמן בר יין, ראשון לציון. גיל אבירם,
הופמן בר יין בראשון לציון/גיל אבירם

חלום ותיק של רתם לב ארי הוביל להופמן - פתיחה חדשה לגמרי, ומתבקשת לגמרי, בעיר היין.

מדובר בבר אינטימי ובחנות ששואפת להעניק חוויה עירונית ייחודית, ולשים דגש על היצע הבקבוקים, ייחודם וגם תמחורם.

ליד, תוכלו למצוא אוכל מוקפד שלא מבקש להאפיל על העיקר - צלחת שרקוטרי עם חרדל וקורנישונים, דגים מעושנים וכבושים עם קרם פרש, גבינות ממחלבת ברקנית עם קונפיטורה ביתית וגם לחם כמובן. בכל זאת.

הופמן

קפה מרטיני, תל אביב

קפה מרטיני, תל אביב. סינדי לוי,
קפה מרטיני/סינדי לוי

הפסקה ארוכה למדי בצל המלחמה הסתיימה כעת עם פתיחתו מחדש של אחד המקומות הצבעוניים והשמחים של רחוב דיזנגוף.

הקאמבק כלל גם, על הדרך, כניסה של דניאל נגויין למטבח, וריענון תפריטי קל, שצפוי ללכת ולהתגבר בהמשך הדרך.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, פוקאצ'ות טריות, ברוסקטות עם צ'ילי פדרון ורוטב קיסר או עם נקניקיית מרגז טבעונית וריבת בצל, סלט ירקות "שרופים" ברוטב צ'ימיצ'ורי, ארנצ'יני פתיתים עם ויניגרט עגבניות וסלסה ירוקה, גראטן תפוחי אדמה מושחת עם קרם ריקוטה ושום קונפי, ספגטי "קון מוליקה" (יין לבן, חמאה, מרווה, פטרוזיליה, שום, צלפים, פיצות קלאסיות ומיוחדות כאחד, וגם "סאנדיי מרטיני" וארבעה סוגי טירמיסו לקינוח. שיהיה מה לבחור.

קפה מרטיני

תפריט שישי, צדקיהו

מסעדת צדקיהו, ירושלים. צדקיהו,
חריימה בצדקיהו/צדקיהו
מסעדת צדקיהו, ירושלים. צדקיהו,
שניצל בחלה של צדקיהו/צדקיהו

המוסד הירושלמי הוותיק חוגג את צהרי שישי עם תפריט סוף שבוע, מוזיקה מותאמת והרבה עראק בעבודת יד.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, שניצל בחלה עם מטבוחה, איולי לימון כבוש, חציל וכוסברה, כריכי עיג'ה וחריימה וגם אופציות מסקרנות לקחת הבית דוגמת חלות, שניצלים וחצילים, סחוג ביתי ומטבוחה, או קינוחי קראמבל לימון, שמרים שוקולד וסינבון.

צדקיהו, וצדקיהו טו גו

הגראז' חוזרת

מסעדת גראז', תל אביב. דודי אייזנטל,
טריפל צ'יפס של הגראז'/דודי אייזנטל

שלושה חודשים ארוכים של דלתות סגורות ופעילות למען החיילים והמפונים מסתיימים עם חזרתה לפעילות של המסעדה הבשרית המושחתת בתל אביב.

לכבוד הפתיחה, ובמהלך עשרת ימי הפעילות הראשונים, יוצעו ברמת החייל שני מבצעים - מנה ראשונה או קינוח במתנה בהזמנת שתי ארוחות, ומנת טריפל צ'יפס במתנה או ראשונה וקינוח בהזמנת ארבע ארוחות.

גראז'

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    2
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully