אחד השוקולדים הכי שווים בעולם נחת סוף סוף בישראל. בהצלחה לכולנו

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - הולנד, יפן, גרמניה והרבה מאוד ישראל. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

ליין התבשילים הביתיים של ענקית המזון המקומית מרחיב קולקציה, ודוהר.

מה שהחל כהשקה סולידית ומוצלחת של סדרת הדיינר מבית זוגלובק (בשר מפורק, סלופי ג'ו, באנים) הופך כעת לתפריט מגוון, צבעוני ומפתה, עם מרק לקוסקוס עם עוף, רוטב בולונז, קציצות ברוטב עגבניות, צ'ילי קון קרנה, עוף בקארי אדום, עוף סצ'ואן וקארי מסמאן בקר.

התבשילים, בכמות המספיקה (לפחות) לשניים, מגיעים מקוררים ודורשים חימום קצר במיקרוגל (עד הישמע "שריקה") ובסיס תוספתי כלשהו, לטעמכם. אורז לבן קיבל את קציצות הבקר האדמדמות, פסטה זריזה התכסתה בבולונז מתובל היטב ונודלס התערבבו עם הקארי הפיקנטי, והטעים. מחיר: 34.90 שקלים.

בשלוש מילים: ארוחה יש מאין

ההשקה הגלידתית הראשונה של העונה מתרחשת עוד לפני העונה, ועם התכרבלות חורפית-אביבית נעימה.

מדובר בשלגון צ'אי שקדים, פרי שיתוף פעולה משמח בין שני המותגים הגדולים. הדיל הוא גלידה בטעם צ'אי שקדים עם ריפל צ'אי מסאלה, בציפוי שוקולד לבן ושברי שקדים. השאיפות, שנעות בין "רגע של פינוק", "קיץ וחורף בביס מושלם" וגם חגיגה של טעמים ותבלינים", נענות באופן מפתיע וכמעט מוחלט, עם שלגון עדין במתיקותו, מיוחד ושונה בתיבולו (ולכן, כנראה לא לכל אחד), ועם ארומה וטעם של, ובכן צ'אי וגלידה.

בשלוש מילים: שעון הקיץ החל

בית הגידול הישראלי מנחית בישראל אורחת חדשה בדמות מאי-טאקי, פטריה טרייה עם אפיל מזרח רחוק ופוטנציאל מזרח תיכון.

המאי-טאקי, "הפטרייה הרוקדת" ביפנית (משום שמי שמצא אותה נהג לרקוד משמחה, כך נראה), ידועה בסגולותיה הבריאותיות ובטעמה העמוק, ומגודלת היום למאכל ולמחקר רפואי כאחד.

היא דורשת התעסקות מינימלית בלבד, בדמות חיתוך השורשים שבבסיסה, ומשם זה רק אתם וכישורי המטבח שלכם - הקפצה זריזה בחמאה או שמן זית, צלילה למרק, רוטב מצוין לפסטה שלא שדורש הרבה יותר מהדבר עצמו, ואפילו חביתה, טובה יותר. בתמורה, תקבלו ארומת יער ואדמה מהסוג הטוב, מרקם מוצלח וכן, גם קצת ריקודים. בפה כמובן. מחיר: 13.9-19.9 שקלים לאריזת 150 גרם.

בשתי מילים: ברוכה הבאה

קבוצת הממתקים הפעלתנית מרחיבה מדפים שמתפקעים גם כך, ומנחיתה בארץ את ג'וני דודל על שגעונות וטירופי השוקולד שלו.

המותג ההולנדי נולד בשנת 2015 וצבר בכמעט עשור הזה מעריצים ואובססיות, פופולריות מוצדקת וציפייה מוצדקת עוד יותר לצעד הבא. הוא מציע, בין היתר, טבלאות שוקולד לבן עם חתיכות בטעם קרם ברולה, שוקולד חלב בטעם פונדו עם תוספות של מרשמלו ואגוזי לוז, שוקולד לבן עם זרעי דלעת וממרח פיסטוק בתוספת זרעי דלעת ופיסטוקים מקורמלים וגם שוקולד חלב עם פאדג' ובוטנים מומלחים ומקורמלים ושוקולד חלב עם שברי פקאן קלויים בחמאה וסוכר מייפל 0הפייבוריט שלנו בטעימה האחרונה).

הטבלאות, על בסיס שוקולד מצוין בפני עצמו, מרעישות עם תוספות ושילובים ומציעות קראנץ' מודגש, משחקי מרקמים פרועים אך עובדים והרבה ריגוש. כן, גם זה שם. מחיר: 29.90-37.90 שקלים לאריזת 150 גרם.

בשלוש מילים: נחיתה רכה מאוד

מותג הביסקוויטים-כריכים הוותיק מבית באלזן בגרמניה מרחיב מדפים ומנחית בארץ באמצעות ליימן שליסל חבר מתוק חדש.

מדובר בבהיט בטעם קרמל מלוח, שמצטרף לטעמי קקאו וקקאו מיני, וניל וקוקוס, ומספק בתמורה פינוק כיפי של פריכות חיצונית וקרמיות פנימית, ומתיקות מאוזנת וטובה.

בשתי מילים: סנדביץ' בול

עם השוקולד, ועם העוגיות, מגיע המשקה שישטוף, ויגביר: המחלבה הישראלית משיקה מהדורה מיוחדת של משקה בטעם בננה, שהיא למעשה מארז שישייה.

השקית, שחוזרת למקררים לאחר הופעת בכורה מוצלחת אשתקד, כוללת שש שקיות אישיות (225 מ"ל), ומאפשרת רוגע משפחתי, חלוקה אינדבידואלית, ופינוק שאינו צריך להמתין לדבר.

בשתי מילים: שקית הפתעות