בדיוק בזמן לעונה החמה באמת: האסייתית החדשה של אילת

כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).

שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).

בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - דרום, צפון, שרון ותל אביב כמובן. וזאת רק המנה הראשונה.

בתיאבון!

התחזקות הטמפרטורות והכמיהה דרומה הולידו גם פתיחה חדשה ומסקרנת ביעד התיירות הדרומי.

ניני קאי היא מסעדה אסייתית חדשה במלון רויאל גארדן של רשת ישרוטל, תחת כנפי קבוצת ניני האצ'י של אודי רומנובסקי ויואב ולין.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, באן בקר ואגדאשי טופו, טטאקי פילה בקר וסלט סשימי, ראמן ופאד תאי, קארי קוקוס וקולקציית סושי גדולה וצבעונית, לרבות פס מיוחד לנשים בהיריון והבטחה להיצע כיפי לנמנעי גלוטן.

ניני קאי

11 שנים של שליטה מוצדקת על הכיכר והפינה למרגלות בית וואלה הובילו את קרן אהרוני למחשבות על התרחבות, ולהשקת אח קטן לקפה קסטל.

קיוסק הוא תוצאת המחשבות הללו - בית קפה במעלה שדרות נורדאו על שרידי אחד הדוכנים המיתולוגיים של תל אביב, עם מבט צפון-דרום לדיזנגוף ורצון עז לשרת את באי (וחוזרי) הים, וגם את כל השאר, ברור.

תוכלו למצוא פה קפה, כמובן, משני סוגים (דיאמה וביו-בלנד מסקרן), וגם משקאות כמו אספרסו עם טוניק ולימון, קולד ברו, מאצ'ה ודברים טובים שילוו אותם - מכריכים ומאפים ועד סלטים ועוגת גזר.

קיוסק

המסעדה הכיפית בלב הרי הכרמל ממנפת את האביב להתרעננות תפריטית, ומוסיפה מנות חדשות להיצע הטעים שלה.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, ניוקי ערמונים עם בטטה ושום קונפי, טליאטלה פונגי עם אספרגוס ותרד, טורטליני פולנטה בציר ירקות, קורדון בלו עם רוטב שמנת-פטריות, וגם פלטה דרוזית ובה עלי גפן, כרוב ממולא, חציל עם חומוס, במיה בתבשיל עגבניות, יוגורט, זיתים ולחם.

יסמין

בר היין והחנות השמחה במתחם פיאנו בנתניה חוזר לחגוג שלישי עם קומבינציית צלילים, מזיגות ואור ירח ששואפת חו"ל.

תוכלו למצוא פה שולחנות מחופי גפנים שהוצבו ברחבה החיצונית, אוויר טוב והופעות קטנות, תפריט כיפי של מאפים-גבינות-דגים-ירקות וגם הרבה מאוד יין כמובן.

דלי וינו