אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - נחיתות, השקות והפתעות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
מגנום סנדוויץ'
באיחור ניכר, אך נסלח בהתחשב בנסיבות ובאובססיה שלנו, נוחתת בארץ הגירסה ההיברידית של מותג הגלידות הבינלאומי מבית יוניליוור.
מדובר במגנום סנדוויץ', שמחבר את השלגון הפופולרי מקצהו האחד, ואת נוסטלגיית הילדות הקוקלטיבית מהצד השני, כל הדרך למשחק קריר של טעמים, מרקמים והתעסקויות אסקפיסטיות נדרשות.
הכריך מורכב לאורכו מגלידה בטעם וניל בציפוי שוקולד חלב ושקדים קלויים (בצד "הרגיל") ושני ביסקוויטים בטעם שוקולד (בצד הקסטה), והשילוב ביניהם הוא העניין והוא הדבר - לבד ובנפרד כבר ראינו. ביחד אפשר לחייך.
בשתי מילים: Happy סנדוויץ'
פיצות קפואות, מעדנות
ענקית המאפים הקפואים מרחיבה את קטלוג מותג "מאמא מיה" שלה, עם שני מגשים חדשים, ומצוינים.
מדובר בפיצה בתוספת תירס ופיצה "מקסיקנית" (תירס, פלפל אדום וחלפיניו חריף) של מעדנות, שתיהן על בסיס בצק עבה, וכחלק מהתהליך המושקע המאפיין את פס הייצור. בהתחשב בז'אנר, וגם בלי להתייחס אליו כלל, ניכרת הרמה, ניכר הטעם וניכרים מרכיביו - אותו בצק, הגבינה, התוספות והשילוב ביניהם. כמגש-ממתין במקפיא, הוא בהחלט בטופ. מחיר: 22.50 שקלים.
בשלוש מילים: יש פיצה בבית
צ'יפס ואפרופו בטעם ביסלי, אסם
ענקית המזון מוסיפה להציב בפנינו מלכודות טעימות על מדפי החטיפים, ומגבירה עוד יותר עם שתי השקות - וטריפל פיתוי.
נתחיל באפרופו בטעם ביסלי ברביקיו ואפרופו בטעם ביסלי בצל, שחזרו אלינו כקאמבק קיץ לתקופה מוגבלת אך כדאי שיישארו כאן עוד. בכל זאת. החטיף המצוין לכשעצמו, שדורש ריענון מדי פעם, מקבל אותו באמצעות הטעמים המובחנים והחזקים (בגירסה מתונה מעט מהמקור), ומשיב עם פריכות מוכרת, וחיסול מובן.
במקביל, מוסיפה אסם לסדרת הצ'יפס שלה מהדורת Hand Cooked Style - חטיף שמוכן בשיטה המדמה ביתיות מסורתית מעולמות ה-Kettle Chips ומאופיין בחיתוך מעט עבה מהרגיל, ובצורה לא לגמרי אחידה. התוצאה היא שיחוק פריך של ממש, מצוין בטעמיו ומרקמיו, שבהחלט מרים את הרף.
בשתי מילים: בלי כיבודים
קוקטיילים, שוופס
סדרת האלכוהול המוצלחת של מותג המשקאות מבית יפאורה מרחיבה מדפי מקררים עם השקה כפולה, ומשמחת.
מדובר בג'ין פירות יער ובעראק אשכולית אדומה, שמצטרפים לארבעת הקוקטיילים הראשוניים של שוופס (וודקה ראשון, ג'ין וטוניק, מוחיטו קלאסי ולימונערק) ומחזיקים גם הם ב-5% אלכוהול, וביכולת מרשימה של ביקבוק חוויתי טו-גו, ללא התעסקויות ועירבובים. הטעמים עצמם טובים, ברמה פחות מלאכותית מהמקובל בז'אנר, ועם שילובים טבעיים ופופולריים כנדרש, בואכה דרינק As Is או חלק ממשקה מתוחכם יותר.
במילה אחת: לחיים!
נודלס להכנה מהירה ותערובת תיבול לסלט, מאסטר שף
עוד שבוע, ועוד השקות שנכנסות לקטלוג המתרחב בעקביות של מותג המזון. והפעם - קיצורי דרך, סגירת פינה ופתרון קסם-קוסמי.
Tik-Tak הוא הכרזת הפתיחה בסדרה של תבשילים זריזים, המגיעים באריזות אישיות עם מכסה (סוף סוף, הגיע הזמן באמת), ומצפים למעט מים חמים ותו לא. נציגיה הראשונים הם נודלס בטעם עוף ונודלס בטעם בקר, שסיפקו - בסיום שלוש דקות ההמתנה - חוויה מוכרת, גמישה, טעימה יחסית לז'אנר וידידותית במחיר (6.00-6.90 שקלים).
במקביל, משיקה מאסטר שף חבר חדש בסדרת "מיקסלט" שלו, בדמות תערובת תיבול ים-תיכוני - קטניות, אגוזים וגרעינים בשקית 200 גרם עם אפשרות נוחה לסגירה חוזרת, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים (ועם 25.5% חלבון) - מצוינת כמעטפת לקערות עירבובים ביתיות, ויותר מכך. מחיר: 14.90 שקלים.
בארבע מילים: קל יותר, מהיר יותר
גרנולה, אבקת שוקו וממתיקים, TRU
מותג ההמתקה מבית חברת גורי מרחיב מדפים ומכריז על השקה מרשימה ומגוונת, ממוקדת ויעילה.
אבקת השוקו נטולת הסוכר של Tru מכילה 2.7 קלוריות (6 גרם אבקה לכוס משקה), מתערבבת בקלות וביעילות ועובדת היטב גם כחלק מעוגות וקינוחים, עם טעם חמוד וללא משקעים מלאכותיים כלשהם. מחיר: 34.90 שקלים.
סדרת הגרנולה, מצדה, כוללת טעמי קוקוס-שוקולד, פירות ותותים, ללא תוספת סוכר, אבל עם מספיק מתיקות מפנקת ופריכות טובה להשלמת קערת בוקר (או ערב, לא שופטים) טובה. מחיר: 19.90 שקלים.
ואילו ממתיקי Truvia סיפקו את ההפתעה האמיתית של הטעימה הנוכחית, עם בקבוקוני 80 מ"ל מרוכזים בשלושה טעמים (טבעי, וניל ולימון) ויכולת החלפה טוטאלית - במשקה, ובמטבח כולו.
בשתי מילים: מתוק יותר