אין דרך מנומסת להגיד את זה, וממש אין דרך מנומסת להתנפל על זה

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - שיחוק שוקולד, קלאס איטלקי. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

הסתערות אינטנסיבית, ומשמחת, של משפחת השוקולד המקומית הובילה לקולקציית מדפים חדשה, רחבה ומאוד מעניינת.

נתחיל מסדרת השילובים שמשדכת שוקולד פרה לשלושה מותגים סמוכים מבית עלית ושטראוס - טורטית, רבע לשבע וקפה עלית.

שוקולד פרה בטעם טורטית מתבסס על שוקולד חלב ומוסיף פנימה וופל פריך ושקדים, בהשראת החטיף הירוק והמיתולוגי לגמרי. התוצאה היא קצת הומאז' וקצת עידכון, ומאוד מוצלחת (למי שאוהב, כמובן, כל השאר לא מבינים מספיק).

שוקולד פרה בטעם רבע לשבע אפילו מגדיל לעשות, עם קראנץ' נקודתי אך מתמשך, טעמים מאוזנים וריקוד אידיאלי בין שני המתוקים.

שוקולד פרה במילוי קרם אספרסו של קפה עלית הוא מעט בוגר יותר, באופן מתבקש, ומשלב שוקולד לבן וטעמי קפה נוכחים אך בלתי משתלטים.

במקביל, מבליטה החברה חטיפי פרה קראנץ' שחור-לבן ופרה קראנץ' בראוניז - הראשון כקאמבק מצופה (ראיתם מה עשינו שם, נכון?) והשני כהשקה חדשה לגמרי בסדרה.

חטיף פרה קראנץ' שחור-לבן משלב ביסקוויט קקאו, שוקולד חלב וקרם חלב לכדי חוויה מתוקה אך לא מתוקה מדי, ובהחלט כזו שדורשת חזרה לחיינו. פרה קראנץ' בראוניז, מצדו, מכנס לריבוע אחד שוקולד חלב וביסקוויט עם קרם בטעם בראוניז מן הסתם, ושומר על הבטחת הפריכות והשחיתות היטב.

בשתי מילים: מסיבת שוקולד

עירוב שימושים ושילוב מותגים הוביל להשקה כפולה ומסקרנת של ענקית המזון הישראלית.

מדובר בצמד שקיות שמצטרפות לסדרת חטיפי הקרקר האפויים של אסם, שכוללים וריאציה מלוחה, ותיבול של שומשום או זעתר. החטיפים המשולשים החדשים מייצגים טעמי ביסלי בצל ושמנת-בצל, ומצליחים לשמור על הפריכות המוכרת, אבן בוחן בכל פתיחת חטיף שכזה. גירסת הביסלי נוכחת מאוד בטעמיה המיתולוגיים למדי, ואילו חברתה השמנתית מצוינת עוד יותר, כאמצעי צלילה לתוך קערית דיפ, או סתם כנשנוש.

בשתי מילים: מתחסלות חדשות

ליד הנשנושים, וגם בלעדיהם כמובן, מתייצב מותג הפרוסקו האיטלקי שמונחת בארץ בעזרת יקבי ברקן.

הבקבוקים של בוטגה (120 שקלים), בצבעי זהב וכסף בלתי ניתנים לפיספוס, מייצגים מאות שנות עבודת כרמים ומסורת משפחתית-מקצוענית בטרוויזו וסביבותיה, ונשלחו לארץ כנציגות כפולה, לעת עתה.

בוטגה גולד הוא יין לבן יבש ומבעבע על בסיס ענבי Glera מבציר 2022. הוא נושא צבע צהבהב ובועות עדינות יחסית, ארומות פירותיות-פרחוניות ותחושה כללית של איוונט אירופי.

בוטגה רוזה גולד, מבחינתו, מורכב מענבי פינו נואר שגדלים באזור לומברדיה, ומייצר מהם יין מבעבע עמוק, בגוונים ורדרדים ועם איזון מצוין.

במילה אחת: לחיים!

מותג האלכוהול הפופולרי חגג את הקיץ עם טעם חדש, ומוסיף למזוג גם עם ירידת הטמפרטורות (היחסית, כמובן).

מדובר בבריזר בטעם מנגו-פסיפלורה, המצטרף לטעמים ותיקים ומוכרים כמו אבטיח, לימון, אננס, אפרסק, תפוח וליים. הבקבוק (275 מ"ל, 10-15 שקלים) מכיל 4% אלכוהול עדינים מאוד, ושומר על בועתיות מאוזנת, מתיקות נוכחת ויכולת טובה מאוד להתערבב, בוודאי בקוקטיילים שעניינם רום ובני משפחה קרובים.

בארבע מילים: כתום זה הכתום החדש

שיתוף פעולה חמוד ונדרש בין מותג הקפה הישראלי ובין עמותת רקפת המתמחה בחיזוק החוסן החברתי-רגשי הוליד סדרת פחיות שמבליטה מסרים מעצימים, ושואפת לעשות הרבה יותר מזה.

המהדורה המיוחדת של קפה נמס עלית מבית שטראוס היא אותו מוצר בדיוק, ועליו ארבעה משפטים מתחלפים, מחזקים ותומכים, שנועדו "לחזק את תחושת הגאווה העצמית בקרב מתמודדים עם חרדה חברתית". תמצאו פה, בין היתר, את "אני מעולה בדיוק כמו שאני", את "אין כמוני בעולם כולו", את "אני הגרסה הכי טובה של עצמי" וכן את "הכול אפשרי גם בשבילי".

במקביל, הוטמע על הקופסאות קוד QR המוביל לעמוד מיוחד ובו מידע על העצמה עצמית, כלים להתמודדות עם בדידות ואפשרות פנייה לאנשי העמותה.

בשלוש מילים: קפה עם עומק