סליחה מראש, אבל לא חייבים סילבסטר, וגם לא חנוכה, בשביל לשתות. לא צריך סופ"ש ואין צורך להסתכל על מחוגי השעון. כן, איפשהו בעולם חמש עכשיו. אז מה?
קצת עירבובים, קצת שעשועים והכי הרבה שמחת חיים, והנה אתם עם דרינק בים. בסוף יום העבודה. או בתחילתו. במתינות, כמובן, אבל בכיף.
הנה, לדוגמה ולהשראה, 5 מתכונים ביתיים של אנשי א.ג.ת.ד ומסעדות סלון יווני. אין לכם משהו מסוים בבית? נסו להחליף אותו בנוזל דומה. זה כל העניין הרי ממילא, וזה כל הסיפור בכוס אחת מצוינת. לחיים!
גריק בלאדי
המרכיבים
- 100 מ"ל וודקה
- 120 מ"ל מיץ עגבניות
- סריראצ'ה (לפי הטעם)
- מלח ופלפל
- עלי סלרי
- שמן זית
אופן ההכנה
מכניסים את כל המרכיבים (חוץ מאת שמן הזית) לשייקר עם קרח, ומשקשקים היטב. מסננים לכוס גבוהה, מכניסים גבעול סלרי ומטפטפים מלמעלה מעט שמן זית.
סיידקאר
המרכיבים
- 45 מ"ל קוניאק
- 25 מ"ל ליקר תפוזים
- 25 מ"ל מיץ לימון סחוט
- קליפת תפוז (לקישוט)
אופן ההכנה
משקשקים היטב עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל. מעבירים קליפת תפוז על שפתי הכוס ומוסיפים פנימה.
אפלטיני
המרכיבים
- 60 מ"ל וודקה
- 60 מ"ל ליקר תפוחים
- 30 מ"ל מיץ לימון
- 30 מ"ל מיץ תפוחים
- לקישוט: נענע
- תפוח מיובש או פלח תפוח עץ
אופן ההכנה
משקשקים עם קרח, מסננים לכוס מרטיני ומקשטים עם נענע ותפוח.
המילה האחרונה
המרכיבים
- 22.5 מ"ל ליקר לוקסרדו דל סנטו
- 22.5 מ"ל ג'ין
- 22.5 מ"ל ליקר דובדבנים
- 22.5 מ"ל מיץ לימון או ליים
- קליפת לימון לקישוט
אופן ההכנה
משקשקים עם קרח ומסננים לכוס מרטיני. מקשטים עם טוויסט לימון.
חופשה בסלוניקי
המרכיבים
- 60 מ"ל אוזו
- 120 מ"ל מיץ פסיפלורה
- 30 מ"ל מיץ לימון
- 15 מ"ל סירופ שקדים
- מקל קינמון לקישוט
אופן ההכנה
משקשקים הכול עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל נמוכה. מקשטים עם מקל קינמון בוער.