הלקוחות של פיצה האט דיברו, ומישהו לגמרי הקשיב. זאת התוצאה

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - טבילות, התמסרויות, שחיתויות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

רשת הפיצות הגדולה - 107 סניפים, בספירה האחרונה - משדרגת אופציות ומשיקה מגש חדש, ומתבקש מאוד.

המהלך, על בסיס שיתוף פעולה עם מאפיית מולינו, יצא לדרך בעקבות פידבק צרכני מתמיד, ובעיקר בעקבות הקשבה לפידבק הזה. התוצאה היא פיצה נטולת גלוטן שמשתמשת בתערובת האפייה הירוקה של המותג מבית "קמח הארץ", ומורכבת בסניפים באזורי הכנה נפרדים.

הפיצה החדשה כוללת שתי גירסאות, לעת עתה, בדמות מרגריטה קלאסית עם רוטב עגבניות ותבנית לבנה שמשלבת מצוין בין פטריות, רוטב שמנת-כמהין ואננס. כן, אננס, אמרנו את זה. הבצק דק ופריך יותר מהמקובל בפיצה האט, שחום ושמנוני בקטע טוב, התוספות מושחתות כהרגלן, והסיפור כולו עובד.

בשלוש מילים: לא רק לנמנעים

המפעל הצפוני המצטיין מרחיב קולקציה ומנחית במקפיאים - ובתפריט של אתר הקולינריה הגדול - להיט אסייתי פופולרי.

הנאמס של "דים סאם להבות חביבה" מחבר חווית מסעדות ומזללות מהמזרח הרחוק עם היכולות הביתיות הישראליות לכדי קראנץ' וייטנאמי-ישראלי. המעטפת הפריכה מכילה מילוי עוף וירקות טעים, וההמלצה היא לטגן בשמן עמוק, במחבת או באייר פרייר ישירות מהמקפיא, ולהרכיב רול עם חסה, עשבי תיבול וירוקים. משם, גלגול ודיפ ברוטב המועדף עליכם, אצבעות שמתלכלכות בקצת שמחת חיים, וכיף גדול. מחיר: 36.90 שקלים לאריזת 225 גרם (חמש יחידות).

בשלוש מילים: בוקר טוב וייטנאם

המותג האיטלקי הפופולרי חוגג יום שלם על שמו (05 בפברואר, תנעצו ביומן להבא) עם חגיגה בינלאומית מקיפה וצבעונית.

המסיבה כוללת את השקת "הצליל של נוטלה" שהופק בשיתוף Massive Music, תערוכה מיוחדת במוזיאון MAXXI לאמנות עכשווית ברומא, המתעדת שישה עשורים של המותג, מהדורה אנגלית של הספר "The New Nutella World" מאת הסופר הקולינרי האיטלקי ג'יג'י פאדובאני וגם פעילות ישראלית מתחזקת עם נוטלה בי-רדי, נוטלה אנד גו ונוטלה ביסקוויט.

בשתי מילים: מזל טוב!

משפחת הגבינות הכחולה-לבנה מרחיבה מדפי מקררים ומצרפת חברה חדשה לסדרת האיטלקיות המצוינת גם כך שלה.

מדובר בקרם גבינת ריקוטה שמחזיק בגאווה 16% שומן, חלק מקולקציה הכוללת כבר ריקוטה קלאסית 5%, ריקוטה פרסקה 16%, ריקוטה למריחה בטעם טבעי 5% וריקוטה בזיליקום 5%. כאן, מדובר בממרח עשיר מאוד ומפנק מאוד במרקמו, מתקתק אפילו ומשתלב מצוין בטוסטים ובכריכים, מעשיר קישים ומחזק עוגות בוורסטיליות ראויה לציון.

בשתי מילים: ברוכה הבאה

כניסת השנה האזרחית החדשה, ועוד יותר מכך כניסת העונה הקרה (יחסית) שלנו, הובילה את חברת המזון הישראלית להוציא לפועל מהלך מתבקש, כמעט הכרחי, ולהלהיט עוד יותר את ארון החטיפים שלנו.

מהדורות החורף של אסם כוללת במבה במילוי קרם בטעם פתיבר, במבה בצורת דובים, אפרופו בטעם לחם שום ובייגלה שטוחים בטעם ביסלי בצל - כולם חוזרים לחיינו לאחר קדנציות פופולריות, וכולם מתויגים כבר כעת כמהדורות מוגבלות.

הבמבה הממולאת משלבת כמובן שני מתוגים כחול-לבן חזקים, ועושה את זה עם פריכות מוכרת, מתוק-מלוח טוב, ועדינות מסוימת, בוודאי ביחס לסדרה שאליה היא שייכת. במבה דובים היא כמובן משחקית וגימיקית יותר, אבל מהסוג שסוחף בסופו של דבר לחיוך גם את הרציניים שבמנשנשים.

שני קאמבקים משמחים אף יותר מיושמים באמצעות אפרופו בטעם לחם שום (פריך כמובן, מתובל בחוזקה ומתחסל בשניות) ובייגלה שטוחים בטעם ביסלי בצל, גירסה מקסימליסטית של טעמים ומרקמים. שניהם כמובן קופצים בטבעיות לתוך דיפ או ניגוב, אבל עומדים איתן גם כמו שהם.

בשתי מילים: ציוד חורף

מותג האוכל האקטיבי מרחיב קולקציות ומדפים עם סדרת תבשילים בהכנה מהירה.

ההשקה, תחת כנפי המיתוג ההגיוני טיק-טק, כוללת נודלס באריזה אישית (60 גרם, 6-6.90 שקלים) בטעמי עוף ובקר, עם מכסה *אמיתי*, שמדהים להיווכח בקיומו וביישומו.

התהליך עצמו פשוט ומוכר, וכולל תוספת של מים רותחים, המתנה סבלנית של דקות ספורות, מעט עירבובים ואז סגירת פינה ארוחתית בבית, במשרד ובתנועה. הטעמים עצמם, מצדם, מוצלחים יחסית לז'אנר, והסיפור כולו עושה את העבודה.

במילה אחת: תיקתוק