כבר 15 שנה בר ההמבורגרים המבורג מגיש המבורגרים מעולים בפארק המדע ברחובות. כשבזמן הזה עשרות עסקי מזון מסביבה נפתחו ונסגרו, הוא עדיין שם.
כעת, לכבוד חגיגות יום ההולדת ה-15, משיקים פה פתיחת שולחן לחברים, וכשהמבורג אומרים "פתיחת שולחן", הם מתכוונים לכך במובן הכי בסיסי. תמורת 88 שקלים אתם מוזמנים להגיע עם החברים ולוותר על הצלחות בארוחה. המלצרית תפרוש לכם מפת נייר גדולה על כל השולחן, כל סועד יקבל המבורגר לפי רצונו, אבל אז מגיעה התדהמה, כשאל השולחן מגיעים הררי תוספות ומטוגנים ללא הגבלה כמו צ'יפס וצ'יפס בטטה, פוטטוס וטבעות בצל.
"רצינו לעשות משהו מפרגן ומיוחד לכבוד יום ההולדת הזה", מספר עומר עוקשי, מבעלי המקום, "והחלטנו לצאת עם המבצע הזה בשעות הערב. בצהריים מגיעים לפה בעיקר עובדים מהסביבה, שרוצים ארוחה שפויה יותר", הוא מחייך, "ולא לרדת על המבורגר, הר של צ'יפס וטבעות בצל ולחזור לעבודה אחר כך".
ואכן הארוחה היא לא לכל אחד. מוטב שתבואו רעבים, ומוטב שתבואו בגיל הנכון כדי לשרוד את הסיטואציה, אבל אם זה הקטע שלכם, הרווחתם ובגדול ודי חובה שתגיעו לנסות את הארוחה המופרעת הזו.
המלצרית מביאה לכם את ההמבורגרים ואחר כך מגיעה עם, באין מילה אחרת לתאר, "שופל מתכת גדול", נושא בקרבו הר של מטוגנים, עם קטשופ ומיונז שמוזרק ישר למפת הנייר הגדולה הפרושה על השולחן, למראה שכנראה די יהמם אתכם.
הארוחה הזו רוצה להיות אטרקציה בליינית, עם תחילת המבצע בשעה שש בערב ועד סוף השעות הקטנות של הלילה, 2:30 באמצע השבוע ו-04:00 בשבת.
הארוחה מדלגת על ימי שישי ("ערב של משפחות ומבוגרים, הסיטואציה פחות מתאימה") ומציעה גם מבחר המבורגרים מעניין, שהרי בשביל זה בעצם הגעתם להמבורג.
תמצאו פה המבורג 250, מנת הדגל של המסעדה שהיא קציצת בקר, עגל וכבש במשקל 250 גרם עם חסה, בצל וקטשופ פלפלים, את ההמבורגר הקלאסי (קציצת בקר במשקל 220 גרם עם חסה, בצל, מלפפון חמוץ ועגבניה) ואת ההמבורגר אנטריקוט במשקל 250 גרם עם חסה, בצל, עגבניה וצ'ימיצ'ורי.
עוד בתפריט כריך אסאדו שמגיע עם בשר מפורק בסילאן, דבש ורוטב קרמל, רוקט, בצל "ספרדי", שום קונפי, צ'ימיצ'ורי, ביצת עין ואיולי צ'יפוטלה, ולטבעונים ולצמחונים מציעים בורגר רידיפיין מתובל במשקל 160 גרם, עם חסה, בצל, מלפפון חמוץ ועגבניה. כל אלה, במחיר קבוע של 88 שקלים לסועד, עם כל מה שהולך על השולחן, ועם מבחר בירות מהחבית, או יין.
המבורג, המדע 1, פארק המדע, רחובות, 1-700-50-70-73