אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - מזיגות צוננות וחגיגת גבינות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
המהדורה הלבנה, עלית
חברת הממתקים ההותיקה מבית שטראוס מסתערת על החג הלבן עם מהדורה מוגבלת, מותאמת ומושחתת כנדרש.
הסדרה הבהירה של עלית כוללת גירסאות מיוחדות, שילובים מבוקשים וקאמבקים משמחים, ונועדה לתת מענה לקרייב השוקולד הלבן של כולנו בעצם. בתוכה, תמצאו כיף כף לבן, פרה קראנצ' לבן, טעמי לבן, פסק זמן לבן, ממולדה לבנה, רבע לשבע טורטית לבן, ממרחית לבנה, וגם בפלות טורטית לבנה.
אלו יחברו באופן טבעי ללהיטים קבועים דוגמת טבלת שוקולד פרה לבן, שוקולד פרה לבן עוגיות, רבע לשבע לבן, עד חצות לבן, פריכיות עם שוקולד לבן, מאגדת אנרג'י עם שוקולד לבן, חטיף פרו עוגיות לבן וטורטית לבנה.
בשלוש מילים: הקיץ הזה תלבשי
בלינצ'ס גבינה, בראנץ' & קראנץ'
מותג המאפים הקפואים חוגג שבועות עם סדרת קיצורי דרך ביתיים, מהמקפיא לצלחת.
הקולקציה של בראנץ' & קראנץ' כוללת בלינצ'ס גבינה מצוין לסוגו, וופל בלגי ופרעצל שומשום - כולם ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל, ועם יכולת טובה להתחמם ולשדרג מפגש ספונטני, מהסוג שתופס אתכם פחות מוכנים. מחיר: 18.90 שקלים.
בשלוש מילים: דקות ספורות מהגשה
צלילי כוסות נוקשות, ונושקות
יקב רקנאטי
בית היין המצוין מביא את ביכוריו לשולחן החג ומבליט שני בקבוקים שמחים.
מראווי בציר 2022 מבית Atelier של רקנאטי (115 שקלים) הוא יין לבן יבש מגפנים קדומות, המייצג מהלך מובחן של היקב הדוגל בחידוש ובכבוד לאדמה המקומית. הענבים, שסיפקו בסיס ליין ישראלי כבר לפני מאות שנים לפחות, שהו בחביות עץ אלון צרפתי על המשקעים במשך 12 חודשים, והרכיבו לבסוף לגימה הדרית, חמצמצה ומאוזנת.
רוזה בציר 2023 מסדרת Fresh & Young של היקב (89 שקלים) מורכב מענבי סירה ופטיט סירה מכרמי תל פארס ברמת הגולן. היין נושא ארומות תות שדה ודובדבן, ונוכחות קלילה ומרעננת.
בשלוש מילים: לחיים טובים יותר
יקבי כרמל
מוסד היין הוותיק חוגג שבועות עם קולקציה רחבה וכוכב אביבי חדש.
גוורצטרמינר 2023 של יקבי כרמל (69.90 שקלים) הוא יין לבן חצי יבש מענבים שגדלו ונבצרו באזור הגליל, והתיישנו במכלי נירוסטה כשלושה חודשים. הוא נושא גוון זהוב-ירקרק, חומציות מאוזנת וארומות פירותיות קלילות ומרעננות, כמו גם תווית בעלת ערך מוסף שעליה היחמור הפרסי, מין ממשפחת האיילים שנמצא בסכנת הכחדה.
בשלוש מילים: תמיד על השולחן