אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - נשנושים, משלוחים, שיגועים. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
שוקולד דובאי, עלית
באיחור ניכר, אם כי מודע לעצמו, מצטרפת ענקית המתוקים המקומית לטרנד הגלובלי (שהספיק להיות לוהט, להצטנן, לחזור עם להבות חדשות ושוב למצות את עצמו).
גירסת השוקולד הדובאית של עלית מתבססת על שוקולד חלב, קרם בטעם פיסטוק ושערות קדאיף, וקורצת גם לקהל המקומי-חרדי, שומר הכשרות. היא מעוצבת יפה, אוריינטלי-מפרצי, ומציעה שלוש עטיפות שונות לאותה טבלה, כמו גם משחק מרקמים מוצלח וטעם עשיר. פיסטוק, לעומת זאת, ובכפוף לתיאום הציפיות המקדים, אין כאן, אלא מחית אגוזי לוז ומנעד שמשתדל להתקרב ללהיט הירקרק. זה חמוד כאופציה, "סגנון דובאי".
בשתי מילים: משם, ומכאן
חטיפים, Herr
נחיתה מאוחרת מאוד, ומשמחת מאוד בו-זמנית, מביאה בעזרת ליימן שליסל למדפינו קולקציית חטיפים גדולה, וממחישה עד כמה יש לנו לאן לשאוף בחיים.
המשלחת של Herr, חברת הענק מפנסילבניה שפועלת כבר יותר משמונים שנה לחסל קרייב לנשנוש ומאנץ' מציק, כוללת, לעת עתה, Cheese Curls (חטיפי גבינה מהסוג האוורירי והנמס, 19.90 שקלים) בטעמי גבינה כחולה, גבינת צ'דר, צ'דר-חלפיניו וצ'דר עם דבש חריף, Cheese Stix (מקלוני תירס, 22.90) בטעם צ'דר וכן צ'יפס פריך (5 שקלים) בטעמי שמנת-בצל, ברביקיו-דבש, ברביקיו ובגירסה טבעית בסיסית. זה פאן, זה ממכר, זה פאן ממכר, ואין טעם, או סיכוי, לעמוד מנגד.
במילה אחת: וולקאם
מים בטעם מנגו ומלון, נביעות
הסדרה הפופולרית של מותג המים המקומי מרחיבה מדפים, ומקררים, בדיוק בזמן להתלהטות הטמפרטורות האמיתית שלנו.
שני המצטרפים החדשים לנביעות פלוס הם משקאות מים מינרליים בטעמי מלון ומנגו, שיימכרו כמהדורה מוגבלת בפורמט ליטר וחצי ו-500 מ"ל. המתיקות שפויה יחסית לז'אנר, הטעמים נוכחים אבל לא אגרסיביים, ובאופן כללי מדובר בתחנת עצירה מרעננת, ובהתחלה טובה לקוקטייל קיץ מוצלח, אם אתם בעניין (ואתם בעניין).
בשלוש מילים: פלוס ועוד פלוס
קרקרים, דני וגלית עם ילדודס
שיתוף פעולה מרגש בין מותג האפייה הבריאה והמאפייה השיקומית הוליד סדרה חדשה של מוצרים, ו"זרעים של תקווה".
הקרקרים החדשים של דני וגלית (29-32 שקלים) פותחו ועוצבו בילדודס, שפועלת בתוך בית ילדים לסיכון בכפר החינוכי נווה חנה שבקריית גת. הם נטולי קמח ומבליטים נוכחות של סיבים תזונתיים, פריכים במידה ומגיעים בגירסאות זרעים וזרעים-זעתר (כולל שם של אחד הילדים על האריזה). משם, הדרך קצרה לנשנוש-מריחה או מערום מושקע יותר שמשתמש בהם כבסיס (סביצ'ה של קיץ', מישהו?), ומכיוון שההכנסות כולן מועברות חזרה להמשך הפעילות החשובה, לא נותר אלא להיסחף עם הרגש, ועם הטעם.
בשלוש מילים: הרבה יותר מקרקר
חטיף חלבון בטעם חמאת בוטנים, Today
המותג הבריטי, שמיובא ארצה על ידי שסטוביץ, מוסיף עוד ועוד אפשרויות למדפיו, הפעם בדמות השקה מושחתת כנדרש.
חטיף החלבון החדש של Today הוא חלק מסדרת השכבות של החברה, ומבליט טעם חמאת בוטנים וציפוי שוקולד חלב, ובעיקר יחס חלבון (23 גרם) לקלוריות (200) מוצלח יחסית לז'אנר. המרקם טוב, הטעמים מפנקים, ואפשר לראות הרבה מאוד אימונים מסתיימים בדיוק באופן הזה. מחיר: 13.90 שקלים ליחידה.
בארבע מילים: גם Today, גם מחר