שומשום הוא חלק בלתי נפרד מהחיים שלנו. אנחנו פוגשים אותו בטחינה, על לחמניות המבורגר, כציפוי לבייגל, ובאין ספור מאפים ומאכלים. אבל האם אי פעם עצרתם לשאול את עצמכם: מאיפה לעזאזל מגיעים זרעי השומשום הקטנים האלה?
אם התשובה היא "לא", אתם בחברה טובה. סרטון רשת שהפך ויראלי לאחרונה חשף בפני מיליוני גולשים המומים את תהליך הגידול של שומשום, והתגובות מוכיחות שאף אחד לא היה מוכן לתגלית הזו.
בסרטון, חקלאי וכוכב רשת המכנה את עצמו "The Lord of the Lettuce" ("אדון החסה"), הציג צמח גבוה ומוזר למראה, עמוס בתרמילים ירוקים קטנים, ושאל את עוקביו: "אתם יכולים לנחש מה זה?". לאחר מספר שניות של מתח, נראית יד הקוטפת את אחד התרמילים ופותחת אותו בעדינות, כדי לחשוף עשרות זרעים לבנים הצמודים לדפנותיו. "ככה גדלים זרעי שומשום," הוא מסביר. "אני בטוח שלא ידעתם את זה".
ככה זה נראה
אתם ידעתם שככה גדל שומשום?
אז לא, הם לא גדלים על לחמניות
למי שעדיין מעכל את המידע: זרעי שומשום אכן גדלים בתוך תרמילים (שנראים קצת כמו במיה קטנה) על שיח גבוה שיכול להגיע לגובה של מטר ויותר. הצמח דורש אקלים חם, ולכן רוב השומשום בעולם מגיע ממדינות כמו מיאנמר, אתיופיה והודו. לאחר שהצמח פורח והתרמילים מתייבשים, הם נפתחים והזרעים נאספים על ידי ניעור הצמח (כדי לסבר את האוזן, בשביל לייצר 1 ק"ג של טחינה, צריך 1.2 ק"ג שומשום. כלומר, משדה בשטח של דונם יוצאת בקושי טחינה המספיקה למלא מדף אחד בסופר).
עוד דברים שלא ידעתם
אנשים מאבדים את זה לגמרי כשהם מגלים כיצד גדלים אגוזי קשיו
גולשים רק עכשיו מבינים איך מייצרים גבינת פרמזן - וזה מחריד אותם
התהליך אולי נשמע פשוט, אבל עבור רוב הגולשים, הגילוי הזה היה לא פחות ממהפך תודעתי.
ההלם ברשת היה מיידי ומשעשע והתגובות לסרטון התמלאו באנשים שמנסים לעכל את המידע החדש. "אני מרגיש מבוגר חסר תועלת", כתב גולש אחד. אחר סיכם זאת במשפט הקלאסי: "הייתי בן כמה שהייתי היום כשגיליתי את זה".
רבים השוו את מראה התרמילים לצמחים אחרים. "זה מדהים! לא היה לי מושג. התרמילים נראים כמו במיה לתינוקות," כתבה גולשת אחת.
אך התגובות הטובות ביותר, כצפוי, הגיעו מאלה שהודו בתיאוריות הקודמות שלהם. "רגע, אז הם לא גדלים על לחמניות של בורגר?" שאל אחד בהומור. אחר הוסיף: "כל חיי הייתי בטוח שפשוט קוטפים אותם מלחמניות ישנות".
אז בפעם הבאה שאתם נותנים ביס בבייגל או שמים טחינה בפיתה, תזכרו בשיח הגבוה ובתרמילים הירוקים. ואם לא ידעתם את זה עד עכשיו - אתם לא לבד.