כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - עם השיפודים, עם האווירה. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
אחרי שנים של גישושים, תחנונים, בקשות והפצרות, מוסד הבשר אצל עובד בכפר מאור יהודה עתיד לפתוח סניף חדש בתל אביב. המהלך, שעדיין בראשיתו, צפוי להתרחש בשכונת הדר יוסף בעיר, על מרחביה היחסיים ונגישותה הסבירה, ולהקפיץ בבת-אחת את אופציות הבילוי הטעימות באזור שמאוד זקוק לכך. השם, כמתבקש, יהיה אצל עובד בעיר.
המסעדה הצליחה לאורך השנים לחצוב לעצמה שם ומעמד (כולל אצל אודיה הנהדרת, אגב) ולתחזק נוכחות עממית בלי לוותר על הדברים החשובים ביותר לקהל הישראלי - אירוח מופתי, שולחנות עמוסים וחוויה שחורגת לחלוטין מהאוכל עצמו.
השיפודים מפורסמים, הסלטים מפורסמים, וגם הסלבס הנוהרים מפורסמים לגמרי, אבל משהו בכל זאת הצליח כאן לקבע סטטוס אחר לגמרי ממסעדות דומות, ואפילו ממוסדות דומים. כעת, יהיה מסקרן לראות את כל זה גם מעט צפונה משם.