לא בכל יום בית שלם עף על גבינה. היום כן

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - מריחות, עירבובים, השחתות ואיזונים. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

מדף שמשווע לשעשועים וליצירתיות מקבל בדיוק את מה שהוא ביקש, עם השקה ישראלית כפולה - ונהדרת.

גבינות השמנת החדשות של מחלבות גד, תחת כנפי סדרת ניו יורק שלה, הולכות על חריפות ופיקנטיות עם טעמי ואסאבי (מחית) וסלסת פלפלים-בצל-שום.

שתי הקופסאות (200 גרם) מבליטות 24% שומן עשירים ומפנקים, מרקם אידיאלי למריחה (וגם למזלג ישירות מבפנים החוצה) וקיק שמוותר על אגרסיביות. זה בוגר ועדין יחסית למקובל בז'אנר, בקטע שמאפשר לגוון תבניות ומאפים, עובד מושלם עם חביתות ובייגלים ובעיקר שומר על הזהות שלו.

בשלוש מילים: כחול, לבן, בול

מותג הבשר הצפוני מרחיב סדרה פופולרית ממילא עם מוצר שעתיד לתפוס מקום של כבוד במקררים. כלומר, בדקות הספורות מהפתיחה ועד לריקון הקופסה.

פסטרמה פרגיות על האש של יחיעם היא חלק מקולקציית "דק-דק" שלה, ומתבססת על חזה עוף צעיר, כיאה לשמה. היא פרוסה, ניחשתם נכון, בדקיקות משגעת ומעודדת נשנוש, ומכילה כ-16% חלבון וכ-2% שומן. התוצאה הסופית מחזיקה טעמים עדינים יחסית לז'אנר, עסיסיות סבירה לנתח ולעובי ואישיות מעושנת בלתי משתלטת. מחיר: כ-14.90 שקלים לאריזת 120 גרם.


בשלוש מילים: אין צורך בכריך

זאת הייתה שאלה של זמן, כנראה, אבל ההשקה החדשה של מותג הלייפסטייל המצליח מבית אסם-נסטלה בכל זאת הצליחה להפתיע. לטובה.

חטיפי הגרנולה של Fitness מצטרפים למשפחה רחבה של אפשרויות אמצע-יום, תחילתו וסגירתו כמובן. הם יודעים מה נדרש מהם - רצויה פריכות, ודאי רצויה מתיקות מתונה, על התפר שבין פינוק ובין מחשבות על קלוריות, והכי רצויה רשימת מרכיבים בלתי מביכה - ומספקים את רשימת הדרישות הזאת במלואה.

הסדרה כוללת, לעת עתה, גירסאות שוקולד מריר, חמוציות ודבש, מבליטה דגנים מלאים, ארוזה באופן אישי וחתומה על 89 קלוריות לחטיף. יותר מזה לא ביקשנו.

בשתי מילים: צידה לדרך

העונה הישראלית הקרירה הובילה למהלך כפול, ולהשקה כפולה, של ענקית המזון המקומית. אולי משם תגיע ההתכרבלות.

מהדורת המייפל של אסם כוללת את עוגת הבית וערגליות, שאליהן הוצמדו מילים כמו נחמה ופינוק. הראשונה, מוצר בסיס ברוב הבתים פה, שומרת על רכות אופיינית ומבליטה מתיקות שהייתה יכולה להיות דרגה אחת פחות נוכחת, אך בכל זאת משתדכת מצוין ליד הקפה, וליד התה. העוגיות, מוסד גדול אף יותר, מציגות את השילוב הידוע של פריכות חיצונית ומילוי פנימי, ובהחלט מעודדות השתוללויות נוספות בהמשך.

בשתי מילים: ארוחת ארבע

מותג התזונה הבריאה מעין ורד מוסיף להרחיב תפריטים ואפשרויות עם השקה כפולה ועוטפת.

רוטב הצ'ילי של סקיני פסטה (330 מ"ל) נמנע מתוספת סוכר וגלוטן ומבקש לענות על אחד הצרכים הפופולריים של בישולי המטבח פה. הוא מתקתק במידה ופיקנטי במידה, קופץ בטבעיות לענייני הקפצות אבל גם מעניין כממרח וכקיק כללי לתבניות ולסירים גדולים יותר.

במקביל, קופצת קופסה חדשה (400 גרם) של אבקה להכנת קפה, ללא סוכר כמובן. היא מתבססת על שילוב בין אריתריטול וקפה נמס, מחזיקה 4 קלוריות לכפית ומתערבבת היטב במשקה קר וחם כאחד, ובמאפים הדורשים עוד קצת עומק. הטעם קפאיני מספיק, והמתיקות סבירה, כך שהקפאיניים שבינינו נהנים כעת מאופציה נוספת.

בשלוש מילים: מדף של אפשרויות