כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - חווית חורף מובהקת, ומשכרת. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
רשת היין והאלכוהול הגדולה (16 נקודות, ועדיין מוזגת) דוהרת על גבי הטמפרטורות, ועל גבי העונה כולה, עם חווית חורף מובהקת.
אירוע טעימות הוויסקי של הרמיטאז' יתקיים היום (חמישי, 22 בינואר, מ-17:00) בסניף הכפר סבאי שלה במתחם אושילנד, ויציע עשרות בקבוקים ומהדורות מיוחדות, הדרכה וליווי, עד השופינג המושלם.
האיוונט ישיק למעשה חודש וויסקי שלם ומושקע ברחבי הארץ - עם מבצעים וטעימות, לגימות והזדמנויות. כן, כולל 50% הנחה על הבקבוק השני.