כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - הצצה מעמיקה, וטעימות עמוקות. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
סיור חמין, ירושלים
אחת מפעילויות החורף המוצדקות ביותר מחברת בין עיר ישראלית עם עונה קרה ממשית, הווי מקומי ייחודי וסירים גדולים שמפזרים חום.
סיור החורף של מגדל דוד במוזיאון ירושלים יוצא היום (חמישי, 29 בינואר, 18:00-20:30, וגם ב-19 בפברואר) תחת כנפי הפורמט "טעימה היסטורית". במסגרתו, תיקח שמחה בלנגס את המשתתפים לשכונה חרדית, תספר על הפשקווילים וקופות הצדקה, תסביר על סגנון הלבוש והבגדים ותעמיק להתרחשות הסופ"שית המיוחדת סביב הצ'ולנט - כולל ביקור במאפייה וטעימות כמובן. מחיר: 125 שקלים.