אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת. ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - למזוג, לשתות וחוזר חלילה. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים. בתיאבון!
כמות המתנות והמארזים, החבילות וקופסאות החג הולכת ומצטברת על המדף הווירטואלי (והממשי) של חיינו. יש הרבה אפשרויות בחירה ועוד יותר מזה אופציות לשמח. אין מתאימה, עם זאת, כמו חבילה מספייסהאוס. לפסח, ולכל יום חול של השנה, בעצם.
בית הקוקטיילים המבוקבקים של יותם שילה יודע את זה, ועובד קשה כדי לשמר את מעמדו עם קטלוג מרשים, מותאם קהל אבל גם מאתגר קהל במקביל, חידושים והפתעות עקביות, בשורות וכותרות. הפעם, מדובר בשיתוף פעולה חגיגי עם בית הקוניאק הצרפתי Godet. לא שהיינו צריכים תירוץ, אבל הנה הוא הגיע בכל זאת.
כוכב הפסח הזה מוזג פלומה (99 שקלים לבקבוק משפחתי) על בסיס הקוניאק הנהדר של המותג הוותיק, כמובן, תוך ניסיון לרפרש את הדרינק הטקילאי המוכר ולרענן במקביל גם את כל מה שאנחנו חושבים בהישמע המילה "קוניאק". התוצאה עמוקה ומצוינת כפי שניתן היה לצפות, עם הדריות חמצמצה של מיץ אשכוליות אדומות, ומעטפת ארומטית עדינה של וניל ושקדים. מהדורה מיוחדת ומוגבלת, אז קדימה.
לבד מהאדום הלוהט הזה, נמכרים קוקטיילים כשל"פיים רבים נוספים, ובהם ג'ין ורדים וליצ'י פופולרי בשגרה, מרגריטה ספייסי פסיפלורה, קוסמופוליטן והנגרוני המתובל - פייבוריט פרטי קבוע. את כל אלה חותם מארז "4 הבנים" (189 שקלים) שובב, שהתעדכן והתכבד בקאמבק - היישר למרכז השולחן (אבל קרוב אליכם, בכל זאת).
בחמש מילים: פה אין טעויות, ואפס חרטות