עבור הפיקניק הקולינרי הגדול בארץ וכנראה גם זה עם הנוף הכי יפה, נזמין אתכם להגיע במיוחד מכל קצוות הארץ. אחרי הכל, לא כל יום מתקבצים על אותו כר דשא השפים הטובים בישראל, ביניהם חיים כהן, מושיק רוט, ישראל אהרוני, שאול בן אדרת וקבוצת מחניודה שמגיעה במיוחד מעיר הקודש לים של תל אביב.
פסטיבל תל אביב Eat בשיתוף חבר ועיריית תל אביב-יפו, שחוגג 10 שנות האכלה המונית, חוזר השנה לגן צ'ארלס קלור במתכונת חגיגית, עם עשרות פוד טראקס, דוכני אוכל, אלכוהול להרמת המורל, הופעות וגם בריזה שובבה מהים.
בתפריט האמנותי: טרנדים מהעולם וכוכבי האינסטגרם הגדולים
במשך 4 ימים יאכלסו את הדשא הגדול דוכני מזון מהיר, משאיות אוכל של מסעדות מוכרות, ועשרות דוכני קינוחים, ולכבוד חגיגות העשור ישיקו חלק מהמסעדות המשתתפות מנות דגל, שיתופי פעולה עם משפיעני אוכל וגם טרנדים קולינריים מהארץ והעולם - כולל כדורי תירס מיפן והמבורגר מבשר ואגיו של אגאדיר, שיושק במיוחד עבור האירוע.
עוד חידוש שיגיע השנה לפסטיבל הוא מתחם גדול של מותג הבישול "נינג'ה", שיארח את טובי בלוגרי האוכל למנות שיצרו יחדיו. אחרי הצלחת מסעדת נינג'ה בשנה שעברה, יגדל המתחם ויגיש לאורך כל ימי הפסטיבל מנות שנוצרו במסגרת שיתופי פעולה של משפיעני האוכל האהובים קובי אדרי ובן שי, עומר מילר ואפרת ליכטנשטט, גל זהבי ואלעד צפני, וגם יונית צוקרמן ורובי מיכאל.
למתחם יצטרף גם אזור מתוקים "Brain Freeze" עם גלידות וברד, בהובלת כוכבי הילדים דילן דרור ואביגיל ויסמן.
הכנפיים של חיים כהן וצ'יפס הולנדי של מושיק רוט
עוד יגיעו לפסטיבל: מושיק רוט בהופעת אורח עם מבחר נקניקיות בעבודת יד מנתחים מיוחדים בתוך לחמניית בריוש רכה ואוורירית, הכנפיים המיתולוגיות של דיקסי יוגשו לצד הום פרייז ולחמניות החלב המפורסמות של גיא גמזו ונונונו ימולאו בשלל מילויים מושחתים.
מעשנות הבשר הענקיות של פיטמאסטר ימלאו את האוויר בריחות מגרים, ואהרוני יגיע עם הקריספי צ'יקן המצוין שלו, ולצידו תומאס זוהר ושאול בן אדרת עם מנות מחווה לתרנגול הכחול.
עוד ברשימת הגודיז: סמאשבורגרים מפוארים של לוקאל ו-M32, פיאסטה צבעונית של מקסיקנה, דוכן יחיד ומיוחד שיביא את טעמי אזרבייג'ן, כולל קורזה, פלוב ובקלאוות מתוקות ודביקות מדבש. איתי קושמרו יכין את ההמבורגרים של ה-AKA ויוסיף כדורי תירס מיפן וגלידה מאמריקה, ולצידם יככב ראגו-בורגר ומלוואח שבתוכו שווארמה דג - הברקה קולינרית של השף ינון אלעל ממסעדת לונל.
את טעמי המזרח הרחוק יספקו דוכני דים סאם, נודלס ואוניגירי, יחד עם קורנדוג ושלל קינוחים לכל קרייבינג והעדפה: עוגות של הולי קראק פאי, גלידה מאלדו, השחיתויות האהובות של פנינה פאי, קרם ברולה מהברוליה וקרמבו של קאבום, שייקים של גראנד פרי, אייס-בול וכנאפה, פירות חתוכים ובננה לוטי, שחלילה לא יחסר.
מחירי המנות בין 30-55 שקלים, ובמהלך האירוע תיחנך גם תל־אביב-יפו 360 - בימת הענק העגולה בגן צ'ארלס קלור, שתיקח חלק באירועי הקיץ, בהם מצעד הגאווה ומסיבת הגאווה, לילה לבן ואירועים נוספים.
פסטיבל תל אביב Eat - שני-חמישי, 11-14 במאי בין השעות 23:00-18:00, גן צ'ארלס קלור, תל אביב | הכניסה חופשית