מאז נפתח "קוקו זן" בפלורנטין שבתל אביב, והציע שילוב מנצח של מתוקים יפניים עם מעטפת יפה של גינת זן, תור קבוע מרצף את המדרכה שליד הכניסה.
הפנקייקים הפלאפיים שגם מצטלמים יפה וגם מספקים דקות ארוכות של אושר, עשו את שלהם, ויחד עם תפריט מסקרן שמוקדש למתוקים ומלוחים, התקבעה לה גינת זן חמודה שמגיעים עבורה מכל הארץ, מחכים בתור ומרגישים לרגע הכי רחוק מכאן.
כעת, אחרי 5 חודשי התייצבות, פוצחת מיהוקו סאן, השפית היפנית של המקום, בשיתוף פעולה מלהיב עם הקונדיטורית איי (Ai). איי עלתה לישראל מצפון יפן לפני 18 שנה, והיום היא הבעלים של Mushroom Cafe, בית קפה שפועל בסלון ביתה ומוקדש למטבח היפני בגרסאות שובבות.
דגי וופל ופנקייק מאצ'ה מסתורי
התפריט המשותף של השתיים יוגש עד סוף מאי, ורשימת המנות נראית מגרה ומבטיחה: לתפריט הפנקייקים יצטרפו 2 טעמים חדשים: פנקייק מוצ'י עם קצפת מאצה, מעטפת מוצ'י ביתית ( דאיפוקו), רוטב מאצ'ה ופרי (59 שקלים), וסאנדי פנקייק שוקולד לבן עם מחית שעועית אדומה מתוקה, קצפת ושומשום שחור קלוי (59 שקלים).
עוד ישתתפו במסיבה דגי טאיאקי חמודים, שעשויים מבצק פנקייק רך ופריך בשוליים, ומגיעים ב-2 מילויים: מחית שעועית מסורתית - בדיוק כמו ביפן או מילוי שוקולד עשיר (20 שקלים).
תפריט הספיישל יצטרף לתפריט הקבוע, שכולל מבחר פנקייקים יפניים מתוקים או מלוחים, כריכי סאנדו - סנדוויץ'יפני מסורתי בגרסה מלוחה וקינוחית, וגם משקאות יפניים על בסיס תה, שומשום, קפה וטופינגס שובבים של קוביות ג'לי ושלל שיוגעים. בואו עם חצובה בהיכון. הולך להיות צבעוני ומסעיר.
תפריט איי X קוקו זן - עד ה-31.5 | קוקו זן, פלורנטין 5, תל אביב | ימים שני-שבת בין 11:00-20:00
