ההתפתחות הקולינרית בבאר שבע עולה שלב עם השקתו של "ג'ונאם", פוד טראק חדש ומקסים בגן הפעמון, ממש בלב שכונת מגורים בעיר. מאחורי המיזם עומדת היזמת והפעילה החברתית אבישג טביב (מובילת הבית הגאה בנגב), שחלמה על מקום שמשלב בין אוכל טוב, אווירה שמחה ומפגש קהילתי פתוח ונגיש תחת כיפת השמיים.
בהתאם לחזון, המקום מקסים ממש: עגלת הקפה החמודה עשויה עץ, ומסביבה כר דשא שמתאים לפיקניק והתחרדנות נעימה בשמש, והרבה עצים שמקיפים את המקום ונותנים צל.
ג'ונאם, על אף השם ההודי, מוקדש לאוכל שכוווולם אוהבים: פיצות, כריכים, סלטים וקינוחים. בגזרת הסלטים תמצאו סלט סלקים עשיר, סלט בורגול ובטטה, סלט קיסר המכונה כאן "הקיסרית" וסלט ירקות עם מוצרלה. באגף הפחמימות טוסטים וכריכים - כולם צמחוניים, ויש גם פיצות לנשנוש זוגי בלב הטבע הבאר שבעי.
בנוסף לכל המעלות הללו, ג'ונאם פתוח בשבת, לא עניין של מה בכך בבאר שבע, ויופי של אופציה למי שמחפש מפלט ירוק עם קפה טוב בלב העיר.
הפוד טראק החדש מצטרף לאלו שפועלים בעיר בהצלחה כבר תקופה: עגלת הקפה "הדבשת", שממוקמת באנדרטת חטיבת הנגב (מעלה החטיבה). ומשקיפה על נוף מדברי יפה, ופוד טראק הברבוניה שפועל בשוק העירוני ומציע אוכל רחוב בשלל סגנונות.
עם תוספת מרעננת כמו "ג'ונאם", שגם סוגרת את הפינה של בילוי שבת נינוח וירוק, סצנת האוכל והבילויים הדרומית מוכיחה שהיא לגמרי על המפה, ומספקת סיבה מצוינת להדרים בסוף השבוע הקרוב לקפה טוב.
ג'ונאם - חבצלת הנגב 13, באר שבע