כשהערב יורד בשולי ההרים וקרני השמש האחרונות צובעות את האופק באדום מדברי משגע, נוצר חיבור מיוחד במינו בין השקט של הערבה התיכונה לשמיים זרועי הכוכבים.
כולנו כה זקוקים לרגעי השקט האלה אחרי כמה שנים מלאות טלטלה, והשנה החוויה המיוחדת הזו מקבלת שדרוג קולינרי וחווייתי במיוחד במסגרת אירועי "לילות קיץ בערבה", חודש שלם של אירועים חווייתיים וקולינריים שהחלו השבוע וימשכו עד ה-29.8.
השנה מדובר באירוע מרגש במיוחד, שכן שיא מטר המטאורים המפורסם (הפרסאידים), יתרחש בליל חמישי ה- 13.8, בלילה ללא ירח, ותנאי השטח שכוללים שמיים נקיים מתאורה מלאכותית - יאפשרו צפייה מיטבית במראה המרהיב של כוכבים נופלים, לצד בריזה מלטפת ואווירה מדברית קסומה.
מה מחכה לכם בשטח?
לכבוד ליל המטאורים יתקיים אירוע תצפית מושקע וייחודי, במסגרתו אלון גולדשטיין ורותם רגב - מדריכי אסטרונומיה בכירים תושבי הערבה התיכונה, יקיימו הפנינג צפייה מודרך.
במסגרת חודש הפעילויות, יתקיימו שלל פעילויות לכל המשפחה, שמשלבים היכרות עם השטח היפהפייה, בישולים וכמובן סיורים מודרכים. הרשימה כוללת לילות בריכה ופיצה עם שחייה לילית מרעננת תחת הכוכבים לצד פיצות; צפייה בטלסקופים מקצועיים והדרכות כוכבים; סיורי לילה בטבע וצפייה בחיות הבר הליליות של המדבר, וגולת הכותרת - מדורות ופוייקה בין כוכבים, בהובלת מורה הדרך ארז אקשוטי ("ארז מדבר").
פויקה, מרשמלו במדורה ואלפי כוכבים
במסגרת האירוע יוזמנו המבקרים למתחם מדברי מפנק המאובזר במחצלות, מזרנים וכריות, סביב מדורה לוחשת. במרכז הערב יעמוד סיר פוייקה מסורתי המבעבע שעות על הגחלים, ובו תבשיל עשיר מירקות טריים שנקטפו מהמשק המשפחתי בערבה, בקר איכותי (או טופו למעוניינים) לצד אורז מתובל. את הארוחה ילווה תה מדברי חם שרתח על האש וצליית מרשמלו מתוק.
"לסיר פוייקה על מדורה יש יתרון אדיר," מספר ארז אקשוטי. "הטעמים מתערבבים ונספגים במשך זמן רב על הגחלים, מה שיוצר עומק ועושר שאי אפשר להשיג בשום צורת בישול אחרת. גדלתי על תבשילים מסוג זה בבישול איטי, ואין דבר שאני אוהב יותר מאשר לחבר את הטעמים האלה לשקט של המדבר ולעוצמה של הכוכבים".
לאחר השבעת התיאבון, הערב ימשיך בתצפית כוכבים מרתקת דרך טלסקופים והאזנה לסיפורי לילה מופלאים מהמיתולוגיה היוונית. יהיה מרתק ופותח לב. בואו רעבים!
פויקה בין כוכבים - 26 ביולי עד 29 באוגוסט 2026, מדי יום במסגרת חודש הפעילויות, החל מהשעה 19:30. פרטים והרשמה בטלפון: 052-3677317 (ארז)