המעלות משיכות לטפס וכך גם הלחות בלי שום הקלה באופק, וגם החופש הגדול עדיין בעיצומו. אוכל טוב הוא הדבר היחיד שמצליח להחזיק את השפיות, יחד עם מזגן צמוד.
מסדנאות שף לילדים חובבי כראמל, דרך יין ונשנושים על הגג הכי יפה בתל אביב ועד פופ אפ מדליק לאוהבי הפיקניק - אספנו לכם את כל מה שחדש, טעים ומנחם בתחום האוכל השבוע. בלי להזיע, מבטיחים.
סדנאות שף בורגר ב-BBB בהשראת כראמל החתול
החופש הגדול בעיצומו, ואחרי שהילדים סיימו לטפס על כל הקירות עולה השאלה - מה עכשיו? בדיוק למטרה זו יצרו ברשת רשת ההמבורגרים BBB בשיתוף עם מותג הילדים כראמל, סדנאות שף צעיר חמודות וטעימות, שבמהלכן הילדים ילמדו איך נולד ההמבורגר של BBB, יכינו בעצמם את הקציצה וירכיבו המבורגר שלהם לטעמם האישי עם ירקות טריים ורטבים.
להמבורגר מתוצרת עצמית יחברו צ'יפס ושתיה וקינוח עוגת שוקולד (פרווה) שהילדים יקשטו בעצמם עם מרשמלו, עדשים בצבעים, עוגיות אוראו ועוד ועוד בהשראת אהבתו של כראמל לשוקולד. הסדנאות מיועדות לילדים בגילאי 4-10 והן מתקיימות בקבוצות של כ-20 משתתפים ונמשכות כשעה וחצי, כאשר המנחים הם השפים של הרשת.
בתחילת הפעילות כל ילד מקבל סינר וכובע ממותגים שאפשר אחר כך לשמור למזכרת, ובסיום יוענק לכל משתתף תעודת שף ומתנה ממותגת של כראמל. הסדנאות יתקיימו בחודש אוגוסט, ולילדים בעלי סבילות נמוכה לגלוטן או צליאק ייערכו מספר סדנאות ייעודיות ללא גלוטן. מחיר: 79 שקלים, בהרשמה מראש ובהתאם למועדי הפעילות בכל סניף ברחבי הארץ.
פופ אפ Riverside Café על גדות הירקון
שפך הירקון הוא אחד המקומות הקסומים בתל אביב בכל ימות השנה, ובקיץ הנוכחי במיוחד, בזכות פופ אפ חדש מבית הקייטרינג פוד קלאב.
בכל יום שישי במהלך העונה החמה פותחים המסעדה ובית הקפה בלוקיישן הרומנטי את הדלת לפופ אפ שמשקיף לסירות ולמדשאות, עם בריזה נהדרת לפתיחת התיאבון. התפריט מציע לחמי מחמצת ומאפים שנאפים לאורך היום ופוקאצ'ות לוהטות בעבודת יד, פיצות מהטאבון - למשל פיצה פולנטה עם ראגו פטריות יער (69 שקלים) ופיצה ביאנקה עם שמנת, תרד וארטישוק (65 שקלים), כריכי פניני איטלקיים במילוי אנטיפסטי פסטו (42 שקלים), סלמון מעושן (47 שקלים).
עוד תמצאו בתפריט: סלטים טריים, מגשי גבינות מהפרומז'רי (95/175 שקלים), מטבלים, עוגות ומאפים טריים. קוקטיילים קיציים, קפה איכותי, משקאות חמים וקרים ומיצים טריים שנסחטים במקום שישלימו את החוויה. מי שמעדיף לשבת ממש על גדות הירקון, מוזמן לרכוש במקום סלסלת פיקניק מלאה בכל טוב, לפרוש שמיכה על הדשא ולחגוג את הקיץ כמו שתל אביבים יודעים. אין צורך להזמין מקום מראש - פשוט מגיעים ומתמסרים לטעם ולאווירה.
פופ אפ Riverside Café - רוקח 2, תל אביב, שישי 9:00- 15:00
פופ אפ וויין בר על הגג הבריזתי בעיר
לאחר שנתיים של הפסקה, פופ אפ וויין בר חוזר. בר היין הקיצי ברוף טופ של חלל האירוח "חדר פרטי", שב לפעול במהדורת קיץ כמחווה ליקבי הצפון וקו העימות ומתוך רצון לתמוך ביקבים, בייננים ובחקלאים שממשיכים לעבוד בתקופה מאתגרת זו.
תחת הכותרת "אם לא מגיעים ליקבים, היקבים יגיעו אלינו" יתארחו במקום לאורך הקיץ יקב פלטר (מטר) ויקב שאטו גולן, יקבי רקנאטי ותל שיפון, יקב הרי גליל ויקב בן זמרה ועוד ועוד, שימזגו יינות ויספרו את סיפור ההיאחזות באדמה גם כשהתותחים רועמים.
שף יהונתן גוטמן מופקד על המטבח שהפך לכשר, ומגיש טרטר בקר קצוץ בסכין עם חלמון כתום, קובנייה לברק עם אבוקדו ועלי נענע,ועוד מנות קיציות לחלוקה (26-72 שקלים), על רקע מוזיקה נעימה ונוף פנורמי שמזכיר את ניו יורק עם טאץ' לבנטיני.
פופ אפ וויין בר - דרך בן צבי 84, להזמנות 03-6888816