נהוג לסיים כתבות שבהן היית אורח של המקום עליו אתה כותב במילים "הכותב היה אורח של המלון", אז בואו נאמר זאת כבר מהתחלה - הכותבים היו אורחים של המלון, ואיזה כיף לנו ותודה על זה, ולא רק לנו. איזה כיף לכל מי שמתארח במלון דן.
היינו במלון דן כאורחי המלון והיינו גם לא כאורחי המלון לא פעם ולא פעמיים, ובכל הפעמים יצאנו בתחושה הברורה שזה מלון כל כך מפנק וכל כך דואג להיות כיפי ומשוקע, שבכל פעם שמגיעים - משהו מתחדש כאן גם ברמה הקולינרית וגם ברמת הבילויים.
אנחנו כאן כדי להכיר את ICE GROTTO, מערת הגלידה האילתית, כנראה היחידה בארץ. גם אם עברתם את גיל 6 או 10, ברגע שתיכנסו, מובטח לכם אפקט וואו מרגש שאשכרה ישדרג לכם את החופשה בעיר הדרומית. קודם כל כי מערה, שנית - כי המערה ממוזגת, ושלישית כי חלקה של המערה משקיף על בריכת המלון כך שתמיד מעניין בעין.
תוסיפו לכל תנאי השטח המזמינים האלה תפריט מסחרר של גלידות, משקאות, מילקשייקים וקינוחי פנקייק מושחתים, וקיבלתם ספוט חובה לביקור שלכם בעיר הנופש החמה.
הדור החדש של הפרוזן יוגורט
חוץ מהלוקיישן המנצח, המזגן והנוף האסקפיסטי לבריכת המלון, תמצאו כאן שלל קריייבנג מתוקים שיגרמו לילדים שלכם להרגיש הכי בני מזל בעולם - מאגוז קוקוס שמנתצים ושותים, דרך גלידות, רטבים מכל סוג שאפשר לדמיין ולפנטז, גלידה אמריקאית במבחר טעמים, גלידות סאנדיי עם תוספות, קערות אסאי, פנקייקים וגם קינוח הדגל שתמצאו אך ורק במערה: טוויסטר שמו, והוא בן הדוד המושחת של הפרוזן יוגורט האהוב.
מכינים אותו במערה מבסיס של גלידה אמריקאית קפואה בטעם שאוהבים, ואליה מצטרפות שלל תוספות מושחתות יותר ופחות - מפניני שוקולד קראנצ'יים דרך מרשמלו ועד ממתקים מאופקים יותר כמו מקופלת לבנה. השם טוויסטר מגיע מאפקט הערבוב. בדיוק כמו פרוזן, מכניסים את הכל למכונה מערבלת, ומתקבלת גלידה רכה משובצת בים תוספות ומרקמים שכל כך משמחים את הפה.
מתוקים לכל קרייבינג והעדפה
בתפריט תמצאו את כל הטרנדים הרותחים של התקופה - מ"טוויסטר" דובאי על בסיס שוקולד עם פיסטוקים וקדאיף, ועד שייקים מושחתים שמייצגים את טרנד המתוק-מלוח. למשל - קרמל קראנץ' על בסיס גלידת וניל, רוטב לוטוס, רוטב קרמל מלוח, שברי עוגיות לוטוס וקצפת. לצידו תמצאו שוקו בום, שילוב מושחת בין גלידת שוקולד לקינדר, רוטב נוטלה, בראוניז, פניני שוקולד וקצפת וגם רד ולווט על בסיס גלידת יוגורט עם רוטב תות שדה, קרמבל וקצפת.
עוד ברשימת החובה: ארוחת פנקייק עם טופינגס לבחירה - מגלידת שוקולד קינדר ורוטב קינדר קראנץ', עד פנקייק לוטוס שמביא את עוגיה האהובה בשלל מרקמים - כגלידה, כרוטב וכקרמבל כיפי מאוד שגם מבוגרים הורידו בהנאה ולא התביישו לבקש גם קצפת מעל.
למבוגרים או לשחורי הבריאות מציעים במקום קערת אסאי גדולה עם גלידת אסאי ויוגורט, ומגוון תוספות לבחירה, כגון" זרעי צ'יה, גרנולה מייפל, פקאן טבעי, גרנולה קקאו, חמאת בוטנים, שקד טבעי, דבש, בננה טרייה, פיסטוק גרוס וקוקוס קלוי.
כדי שתבינו את ההתלהבות מהמקום, אחרי שהיינו וטעמנו כמות יפה של מנות, חזרנו יום למחרת למילוי מצברים פשוט כי הכל היה טעים ומושקע, שלא כמו בדוכני גלידה עם גלידה בצבעים זרחניים.
אם תגיעו לכאן לוויקנד במהלך אוגוסט, תגלו יוזמה קולינרית מלהיבה לא פחות: ערבי בשלנים מתחלפים שמביאים אוכל רחוב מרחבי הארץ לחדר האוכל של המלון עם דוכן אוכל בהבולתם, שיפעלו לצד בופה האוכל האינסופי של המלון.
אחרי ההצלחה שנרשמה בחודש יולי במלון עם שיתופי פעולה שכללו את עמדת הבשרים של רובן מייזלוס, הפריקסה של חיימיקו, הבוריקה של קובי משוק הכרמל בגרסה שובבה עם שקדי עגל או מרגז, ואפילו האנד רול יפני של רפאל בן עוליאל, היוזמה הקולינרית ממשיכה לאוגוסט ולשאר מלונות הרשת בעיר - דן פנורמה ונפטון אילת.
מסשימי יפני ועד פלאפל לבנטיני של הקוסם
הנה רשימת האורחים הקולינריים הצפויים: Taco Tia, אוכל הרחוב המקסיקני משוק תלפיות בחיפה יתארח בין ה-5-6.8 בדן אילת וב-19-20.8 בנפטון אילת עם עם טאקוס אסאדו, פרגיות וטונה אדומה.
הוואיטנמית החיפאית Pho 26 תגיע בין ה-5-6.8 למלון דן פנורמה בעיר עם נאמס עוף, סלטי אטריות ושיפודי קציצות עוף בקרמל, וב- 19-20/8 לדן אילת
רובן מייזלוס, בלוגר הבשר המוביל יתארח בין ה-5-6.8 בנפטון אילת וב-19-20.8 בדן פנורמה עם כריכי בשר מפורק, בורגרים מושחתים וצ'וריסוס בלחמנייה.
שף רנן בלומנרייך (Komata), המתמחה בארוחות יוקרה יפניות, יגיע בין ה-12-13.8 לדן אילת עם באנים יפניים מאודים וממולאים.
לקינוח - הקוסם, המוסד התל-אביבי האגדי שמציין 25 שנ,ה יתארח בין ה-26-27.8 בדן אילת עם מנות הדגל של החומוס, הפלאפל והחציל המטוגן.
אחרי שבאו אל פינו לא פחות מ-3 בוריקות של קובי משוק הכרמל, אנחנו רק יכולים לקנא בחוויה הקולינרית שמצפה לכם בחופשה הדרומית.
מערת הגלידה ICE GROTTO - מלון דן, אילת | ראשון עד חמישי ושבת 11:00-19:00 | שישי 11:00-18:00
ערבי שפים מתארחים - 250 שקלים למבוגר -125 שקלים לילד | בערב שישי - 300 שקלים למבוגר, 150 שקלים לילד
ארוחת בוקר - 135 שקלים למבוגר, 100 שקלים לילד