טל ברמן אוהב מתוקים, את זה אפשר לגלות בקלות מהאזנה לתוכנית הבוקר שלו עם תום אהרון ואביה פרחי. מה שפחות יודעים הוא שלברמן בת שהיא צליאקית, מה שאומר שלא מעט פחמימות מתוקות לל"ג באו אל פיו עם השנים.
קחו את שני תנאי השטח הללו, ותקבלו סמכות אמינה להמלצה על מתוקים ומאפים מצטיינים בתחומם ונקיים מגלוטן. אמש, כשמדינה שלמה במתח, פירסם מגיש הטלוויזיה והרדיו דירוג חריג במיוחד בנוף האינסטגרמי שלו, שאינו קשור כלל לפוליטיקה אלא דווקא למה שינחם רבים ביום שאחרי.
ילדה עם דרישות גבוהות
בסטורי שפרסם בעמוד שלו, דירג ברמן לרגל הבחירות את "נבחרי הללא גלוטן בתור אבא לצליאקית עם דרישות גבוהות.
על פי דירוג ברמן, את המקום הראשון "הטופ של הטופ" לקחה המאפייה "בלי קמח" מרמת החייל, המתמחה בלחמים, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים וקינוחים ללא גלוטן. את התואר המכובד ליווה ברמן בהסבר "הכל מעולה, ברמה הכי גבוהה שיש תמיד".
למקום השני הגיע המותג הביתי לוטסו קוקיז (Lotso Cookies) שמתמחה בעוגיות צ'אנקיות וענקיות בעבודת יד, ומשלח את העוגיות לתל אביב והרצליה. את הבחירה הסביר ברמן: "יצירתי, מושחת וטעים ברמות".
עוגת שמרים משנה חיים
את האליפות בקטגוריית עוגות השמרים קטפה עוגת השמרים שוקולד לל"ג של יואב רמות, בעל המותג "מאנצ'יט", שהתאהבנו בה גם אנחנו קשות, ואם טרם התוודעתם, כנסו לכתבה הזו כדי להכיר את העוגה שתשנה את חייכם. לבחירה הוסיף ברמן את התיאור "יחס בצק נוטלה מפחיד", ואנחנו לגמרי מסכימים איתו.
בקטגוריית המגולגלות בחר ברמן באלה של סתיו לוי, קונדיטורי שמתמחה בעוגות, עוגיות ושלל מתוקים ללא גלוטן. את העוגיות מזמינים בעמוד האינסטגרם של סתיו במשלוח עד הבית או באיסוף עצמי מאזור צומת סביון ואור יהודה. "מושלמות!" כתב ברמן על המגולגלות שלה, ועשה לנו חשק לטעום את הקולקציה בשלמותה.
יופי של יוזמה ברמן! נמשיך לעקוב ולאמץ בחום את המומלצים.
** התמונות בכתבה פורסמו לפי סעיף 27א' לחוק זכויות יוצרים. מערכת האתר מכבדת זכויות יוצרים ומשקיעה מאמצים באיתור בעלי זכויות יוצרים לצורך שימוש בחומרים המופיעים באתר. אם לדעתכם נפגעה זכותכם כבעלי זכויות יוצרים בחומר המופיע באתר זה, הנכם מתבקשים לפנות באמצעות דואר אלקטרוני לכתובת: newsdesk@walla.net.il