צ'אי הודי מפנק וחם
המשקה שיביא לכם את השאנטי
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- המצרכים לקנקן צ'אי זוגי מתבלינים טריים:
- 4.5 סנטימטרים מקל וניל חתוך לאורך
- 10 סנטימטרים מקל קינמון שבור
- 3 סנטימטרים ג'ינג'ר טרי חתוך דק
- רבע כוס אגוז מוסקט גרוס
- 5 יחידות ציפורן
- 5 יחידות הל שלם
- 7 יחידות פלפל אנגלי
- כוס וחצי חלב
- כוס מים
- חופן פקעות ורדים
אופן ההכנה
- מרתיחים את כל המצרכים מלבד פקעות הורדים, ומבשלים במשך כעשר דקות נוספות על להבה נמוכה.
- מוסיפים את פקעות הורדים, מסננים ומגישים.