לביבות תירס
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- קופסת תירס משומר
- שמן זית
- חב' קוטג'
- 2 ביצים
- 3-4 בצל ירוק קצוץ דק
- חופן עירית קצוצה
- 8 כפות קמח
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
- 1. מערבבים הכל היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- 2. מטגנים בשמן[עדיף זית] המגיע עד אמצע הלביבה עד שהלביבה מזהיבה.
- 3. הופכים אותה ומטגנים עוד 2-3 דקות.