ארוחה משפחתית

ארוחה משפחתית: אירוח קליל

במקום לאכול חביתה וסלט לארוחת ערב, פנקו את עצמכם במיני קיש זריז של בטטות וגבינות שמכינים בפחות מחצי שעה

  • קישים
  • בטטה
  • מאפים

ארוחת הערב הקבועה והאהובה בבתים רבים שאני מכירה היא חביתה, גבינה וסלט. הנה מאכל אחד שכולל את שלושת המרכיבים האלה בשינוי אדרת - מיני קיש כתומות וארומטיות במיוחד, מתאימות מאוד לאירוח. אם אתם רוצים בלי פחמימות ותרו על הקראמבל הקראנצ'י.

העתיד כבר כאן

הבדיקה החכמה שמאתרת סיכון מוגבר ללקות בשבץ מוחי

בשיתוף שחל
לכתבה המלאה
קיש בטטה ופקורינו (צילום: נמרוד סונדרס)

קראמבל-קיש בטטה ופקורינו

לא אוהבים בטטות? תחליפו אותן בקישואים או זוקיני.

חומרים ל-10 קישים אישיים:
2 בטטות
1 מיכל שמנת מתוקה
2 ביצים
2 כפות קמח
3 כפות פקורינו או פרמזן מגוררת
מלח, פלפל ואגוז מוסקט מגורר

לקראמבל:
5-4 קרקרים מרוסקים לפירורים בגודל לא אחיד


אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מרסקים את הבטטות בפומפייה גסה ומערבבים בקערה עם שאר החומרים.

3. משמנים תבנית מאפינס או כלים אישיים ויוצקים לתוכם את התערובת מפזרים פירורי קרקר מעל ואופים כ-20 דקות עד שזהוב ותפוח.

4. מצננים מעט את הקישים ומחלצים מהתבנית. מגישים חמים עם סלט ירוק.

לעוד מתכונים של קישים
לעוד רעיון לארוחת ערב זריזה : מתכון לתבשיל אורז ותרד

מרסקים את הבטטות בפומפיה גסה ומערבבים בקערה עם שאר החומרים

(צילום: נמרוד סונדרס)

משמנים תבנית מאפינס ויוצקים לאת התערובת

(צילום: נמרוד סונדרס)

מפזרים פירורי קרקר מעל ואופים כ-20 דקות עד שזהוב ותפוח

(צילום: נמרוד סונדרס)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully