וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ארוחה משפחתית: מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

לרגל תחילת החופש הגדול, מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין צידה לדרך בדמותן של מאפינס מלוחים ממכרים

איך שיוצאים מהבית עם ילדים הם נעשים רעבים. בקיץ, כשהולכים לשחות בים ובבריכה – זה מגיע לשיאים חדשים. ג'חנון הפך למאכל קבוע שאנשים קונים על הדרך, אבל המאפינס שאני מציעה כאן מיועדות למי שרוצה משהו רענן וקליל יותר.

מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים. לירז אלה
מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים/לירז אלה

מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

על הבוקר אופים ויוצאים לים. אם תאמרו לילדים שמדובר במאפינס פיצה, לקראת הצהריים כבר לא יישאר לכם שום דבר.

חומרים ל-12 מאפינס:
1 מיכל (500 מ"ל) רוויון
3 ביצים
280 גרם (2 כוסות) קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית מלח
1 כפית אורגנו יבש
3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
3 כפות זיתים (קלמטה למבוגרים, חרוזית לילדים) קצוצים

50 גרם פרמזן מגוררת


אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-220 מעלות. משמנים את השקעים בתבנית המאפינס או המיני מאפינס.

2.מערבבים את כל החומרים למעט הפרמזן.

3. מחלקים את התערובת בין השקעים, מפזרים גבינה מלמעלה ואופים 25-15 דקות תלוי בגודל, עד שהמאפים זהובים ויציבים.


מתכונים שמכינים עם ילדים:
משחקי בצק עלים עם ילדים
ציפוי שניצלים שילדים יאהבו
עוגת ביסקוויטים מנצחת

מעבירים את כל החומרים לקערה

מעבירים את כל החומרים לקערה 00:02:00. לירז אלה
מעבירים את כל החומרים לקערה 00:02:00/לירז אלה

מוסיפים 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות

מוסיפים 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות. לירז אלה
מוסיפים 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות/לירז אלה

מערבבים הכל יחד

מערבבים הכל יחד – 00:02:00. לירז אלה
מערבבים הכל יחד – 00:02:00/לירז אלה

מחלקים את התערובת בין השקעים

מחלקים את התערובת בין השקעים. לירז אלה
מחלקים את התערובת בין השקעים/לירז אלה

מפזרים גבינה מלמעלה

מפזרים גבינה מלמעלה ואופים. לירז אלה
מפזרים גבינה מלמעלה ואופים/לירז אלה

אופים

אופים 25-15 דקות. לירז אלה
אופים 25-15 דקות/לירז אלה
  • עוד באותו נושא:
  • מאפינס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully