פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      ארוחה משפחתית: מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

      לרגל תחילת החופש הגדול, מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין צידה לדרך בדמותן של מאפינס מלוחים ממכרים

      איך שיוצאים מהבית עם ילדים הם נעשים רעבים. בקיץ, כשהולכים לשחות בים ובבריכה – זה מגיע לשיאים חדשים. ג'חנון הפך למאכל קבוע שאנשים קונים על הדרך, אבל המאפינס שאני מציעה כאן מיועדות למי שרוצה משהו רענן וקליל יותר.

      מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים (לירז אלה)
      (צילום: לירז אלה)

      מאפינס עגבניות מיובשות וזיתים

      על הבוקר אופים ויוצאים לים. אם תאמרו לילדים שמדובר במאפינס פיצה, לקראת הצהריים כבר לא יישאר לכם שום דבר.

      חומרים ל-12 מאפינס:
      1 מיכל (500 מ"ל) רוויון
      3 ביצים
      280 גרם (2 כוסות) קמח
      2 כפיות אבקת אפייה
      1 כפית מלח
      1 כפית אורגנו יבש
      3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
      3 כפות זיתים (קלמטה למבוגרים, חרוזית לילדים) קצוצים

      50 גרם פרמזן מגוררת


      אופן ההכנה:
      1. מחממים תנור ל-220 מעלות. משמנים את השקעים בתבנית המאפינס או המיני מאפינס.

      2.מערבבים את כל החומרים למעט הפרמזן.

      3. מחלקים את התערובת בין השקעים, מפזרים גבינה מלמעלה ואופים 25-15 דקות תלוי בגודל, עד שהמאפים זהובים ויציבים.


      מתכונים שמכינים עם ילדים:
      משחקי בצק עלים עם ילדים
      ציפוי שניצלים שילדים יאהבו
      עוגת ביסקוויטים מנצחת

      מעבירים את כל החומרים לקערה

      מעבירים את כל החומרים לקערה 00:02:00 (לירז אלה)

      מוסיפים 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות

      מוסיפים 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות (לירז אלה)

      מערבבים הכל יחד

      מערבבים הכל יחד – 00:02:00 (לירז אלה)

      מחלקים את התערובת בין השקעים

      מחלקים את התערובת בין השקעים (לירז אלה)

      מפזרים גבינה מלמעלה

      מפזרים גבינה מלמעלה ואופים (לירז אלה)

      אופים

      אופים 25-15 דקות (לירז אלה)