מסעדת המוציא, שנפתחה לפני כשלושה חודשים בסמטה קטנה במרכז העיר ירושלים הפכה כהרף עין למקום הלוהט הבא של ירושלים.
המוציא, שנפתחה על ידי זוכה מאסטר שף אבי לוי (36), מתבססת על מנות ביתיות מהמטבח האלג'יראי עם נגיעות מרוקאיות. המסעדה הקטנה, כוללת כ-60 מקומות ישיבה בסך הכל והיא פועלת בשעות הצהריים ורק בחלק מהימים גם בשעות הערב.
בתפריט: בין הסלטים: זעלוק חצילים, חמוצים ומטבוחה אלג'יראית; סיגרים ממולאים בשקדי עגל ובשר; פתיתים מעורבים עם לימון כבוש ובצל מטוגן; קציצות בשר ברוטב עגבניות; עוף בחלה, קציצות דגים ועוד (30-50 שקלים).
המוציא. רחוב משיח בורוכוב 6, ירושלים. 02-6310050. כשר
לוהט עכשיו בתל אביב: דוכן סנדוויץ'
המקום הלוהט: המוציא
נועה רוזין
30.7.2012 / 14:00