וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ארוחה משפחתית: סלט חיטה עם טרטר פלמידה

יוסי שטרית

28.9.2012 / 7:49

כמנה ראשונה לארוחת ערב חג סוכות או כנשנוש ערב בתור מנה קלילה רגע לפני שנגמר הקיץ. השף יוסי שטרית מכין סלט חיטה עם פלמידה ואבוקדו

צילום והפקה: prima films

חומרים ל-4 מנות:
1 כוס חיטה
100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה
1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות
1 לימון סחוט
1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד
1/2 בצל אדום קצוץ דק
1 חופן כוסברה קצוצה דק
1/2 כוס שבבי שקדים קלויים
קליפת לימון מגורדת מלימון אחד
מלח, פלפל
1/4 כוס שמן זית


אופן הכנה:
1. בסיר עם הרבה מים רותחים מבשלים את החיטה עד לריכוך, מסננים ושוטפים.

2. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים מיד.


עוד מתכונים לסוכה:
מתכון למאפינס זיתים וגבינות
מתכון למילפיי נוגט פרווה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully