ארוחה משפחתית: סלט חיטה עם טרטר פלמידה

    כמנה ראשונה לארוחת ערב חג סוכות או כנשנוש ערב בתור מנה קלילה רגע לפני שנגמר הקיץ. השף יוסי שטרית מכין סלט חיטה עם פלמידה ואבוקדו

    יוסי שטרית
    צילום והפקה: prima films

    חומרים ל-4 מנות:
    1 כוס חיטה
    100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה
    1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות
    1 לימון סחוט
    1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד
    1/2 בצל אדום קצוץ דק
    1 חופן כוסברה קצוצה דק
    1/2 כוס שבבי שקדים קלויים
    קליפת לימון מגורדת מלימון אחד
    מלח, פלפל
    1/4 כוס שמן זית


    אופן הכנה:
    1. בסיר עם הרבה מים רותחים מבשלים את החיטה עד לריכוך, מסננים ושוטפים.

    2. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים מיד.


    עוד מתכונים לסוכה:
    מתכון למאפינס זיתים וגבינות
    מתכון למילפיי נוגט פרווה

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully