פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סופגניית מסקרפונה וניל

      נמאס מהריבה? בצדק. הקונדיטור ענר צלאל מדלאל בנווה צדק מלמד איך מכינים בדקות ספורות מילוי סופגנייה קליל ואלגנטי, בניחוח איטלקי

      סופגניית מסקרפונה וניל
      צילום: עידו שחם עורך: אמיר קוטיגרו

      מכינים את סופגניית הבסיס

      החומרים למילוי:
      200 גרם שמנת מתוקה
      200 גרם גבינת מסקרפונה
      שתי כפות אבקת סוכר
      חצי כפית תמצית וניל
      לקישוט: חופן דובדבני אמרנה קצוצים


      אופן ההכנה:
      1. מקציפים את השמנת עם אבקת הסוכר.

      2. בקערת ערבוב נפרדת מערבבים את המסקרפונה ותמצית הווניל.

      3. מאחדים בין שתי המסות.

      4. מעבירים את התערובת לשק זילוף וממלאים את הסופגנייה. מקשטים בדובדבני אמרננה קצוצים.

      לסיקור המיוחד: המילויים המשוגעים לסופגניות שילדים יאהבו
      מכינים בבית סופגניה מנצחת
      לכל מתכוני חנוכה בוואלה! אוכל