ארוחה משפחתית

    חושפים שיניים: סלט תירס עם פלפלים

    התירס, מסימניו הצהבהבים של הקיץ, מציף את הירקנים, וזה הזמן להכין ממנו סלט קליל ורענן, עם פלפלים, בצל סגול וכוסברה. אורלי פלאי-ברונשטיין מערבבת בעשר דקות

    • סלט
    • תירס
    • סוגת
    אורלי פלאי-ברונשטיין
    סלט תירס עם פלפלים (צילום: נמרוד סונדרס)

    חומרים ל-4 מנות:
    2 קלחי תירס
    2-1 פלפלים חתוכים לקוביות, או 6 פלפלים קטנים חתוכים לטבעות
    1 בצל סגול פרוס
    1/4 צרור כוסברה קצוצה
    3 כפות שמן זית
    1 כף חומץ בלסמי


    אופן ההכנה:
    1.אם התירס ממש טרי והשיניים נוטפות עסיס חלבי, לא חייבים אפילו לבשל. אבל אם רוצים, מאדים במיקרו עד לריכוך, (3 דקות) או מבשלים במי מלח רותחים (7-10 דקות).

    2. מעמידים את התירס על קרש חיתוך, ומגלחים ממנו את השיניים. מעבירים לקערה, ומערבבים עם שאר החומרים.

    טוב לדעת (מקודם)

    הלחצן שיכול להציל את חייכם באירוע לבבי או מוחי

    בשיתוף שחל
    לכתבה המלאה

    מבשלים את התירס

    נמרוד סונדרס undefined

    מערבבים את כל החומרים

    נמרוד סונדרס undefined

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully