פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      תוצרת בית: גלידת בננה פטנט

      בלי להזדקק למכונת גלידה, ללא שימוש בסוכר, אורלי פלאי מגישה: גלידת בננה תוצרת בית. המלאכה מביכה בפשטותה, אבל התוצאה מענגת במיוחד

      בננה היא אמנם פרי חורפי ודי כבד, בניגוד לכל מרענני הקיץ החמצמצים שהתברכנו בהם. ובכל זאת, לא תמצאו אותי בקיץ בלי בננה. לא, לא בקערת הפירות, שם היא הופכת חיש קל לשחורה. במקפיא דווקא. הפטנט שלפניכם מביך בפשטותו, אבל מניב גלידה טבעית ונהדרת ללא צורך בסוכר או במכשיר מיוחד להכנת גלידה.

      גלידת בננות ופקאן (נמרוד סונדרס)
      גלידת בננות פטנט (צילום: נמרוד סונדרס)

      חומרים ל-2 מנות:

      3 בננות פרוסות לכמה פיסות וקפואות

      50 גרם שוקולד מריר, או פקאן סיני (לא חובה)


      אופן ההכנה:

      1. מכניסים למעבד מזון את הבננות הקפואות, עם השוקולד או האגוזים. מרסקים 2 דקות, עד שמתקבלת מחית במרקם חלק וקטיפתי.

      זהו, זה מוכן.

      הערות: 1. לא מומלץ להקפיא מחדש, כי הקסם של המרקם המיוחד יפוג.

      2. כמובן שאפשר לשחק בטעמים: להוסיף דבש או מייפל (אם כי הגלידה מתוקה מאוד גם ככה), אגוזי מלך או תמרים.

      מערבבים את כל החומרים במעבד מזון

      גלידת בננות ופקאן של אורלי פלאי (נמרוד סונדרס)

      עוד מתכונים עם בננות:
      ללא גלוטן: עוגת בננות
      מתכון לברולה בננות של ג'ירף
      מתכון לעוגת הבננות של קפה 48