פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      ארוחה משפחתית: סופגניות ללא התפחה

      בניגוד לדימוי הבעייתי שלה, סופגניה לא מחייבת עבודה קשה – אמיר קרונברג מנפץ את המיתוסים ומכין סופגניות רוויון קלות ומהירות כמו של סבתא

      ארוחה משפחתית: סופגניות ללא התפחה
      צילום, הפקה ובימוי: prima films

      מצרכים ל-20-30 מיני סופגניות:

      לבלילה:
      2 ביצים
      1 כפית תמצית וניל/מקל וניל
      5 כפות סוכר
      250 מ"ל רוויון
      1/2 2 כוסות קמח תופח
      גרידה מתפוז /לימון
      1 ליטר שמן לטיגון
      1/2 כפית מלח

      לרטבים:
      150 גרם שמנת מתוקה
      50 גרם שוקולד מריר
      50גרם שוקולד לבן
      אבקת סוכר


      אופן ההכנה:
      1. מערבבים את חומרי הבלילה עד שמתאחדים.

      2. מחממים שמן בסיר רחב.

      3. בכף מורידים לשמן בזהירות מהבלילה.

      4. הופכים אחרי 2 דקות ומוציאים כשמשחים.

      5. מחממים את השמנת ומוזגים לכל אחד מהשוקולדים 50 גרם שמנת – מערבבים עד שנוצר רוטב.

      6. מפזרים אבקת סוכר ומגישים עם הרטבים.

      בלי טיגון: סופגניות אפויות מבצק בריוש
      לביבות מכל העדות
      הסופגניה המנצחת של 2013
      סיקור מיוחד: חנוכה בוואלה! אוכל