וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

רוקנרול: מסעדת פרונטו חוגגת 25

8.9.2014 / 11:20

מסעדת פרונטו הוותיקה של רפי אדר ודייויד פרנקל חגגה בסוף השבוע האחרון יום הולדת 25. בין המברכים היו גם מיכל אנסקי וירון שלו

25 שנה לפרונטו/צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

בצהרי שישי האחרון התכנסו ברחבת מסעדת פרונטו התל אביבית לקוחות ותיקים וחדשים, אנשי קולינריה ומוזיקאים לחגוג 25 שנות קיום למסעדה האיטלקית הוותיקה.
פרונטו שהוקמה על ידי רפי אדר בשנת 1989 ברחוב נחמני, הביאה בשורה של אוכל איטלקי אחר, שלא היה קיים קודם בתל אביב, ועם השנים נעשתה בית לאנשי רוח ומוסיקאים מוערכים, והפכה למוסד קולינרי ותרבותי.

25 שנה לפרונטו. יוסי ציפקיס
מיטב המנות מכל השנים/יוסי ציפקיס
25 שנה לפרונטו. יוסי ציפקיס
השף דיוויד פרנקל בפעולה/יוסי ציפקיס

בשנת 2011 עברה פרונטו למיקומה החדש בפינת הרחובות רוטשילד והרצל, למרגלות כלבו שלום. עם המעבר שינתה המסעדה את פניה והפכה להיות מסעדת שף צעירה ועדכנית בניצוחו של השף דיוויד פרנקל, שקיבל בה את ההזדמנות הראשונה. למרות השינוי שמרה פרונטו על מעמדה והיא נחשבת גם כיום למסעדה שמציעה הרבה מעבר לאוכל.

באירוע יום ההולדת הוגשו מיטב המנות המזוהות עם פרונטו מכל השנים - פסטות, פיצות, ארנצ'יני, ברבוניות, טירמיסו ועוד, לצד הרבה אלכוהול. את החגיגות ליוו הופעות חיות של הצמד רוסו וויינברג, רועי פרייליך, נקמת הטרקטור וכן של הבעלים רפי אדר.

25 שנה לפרונטו. יוסי ציפקיס
הטירמיסו המפורסם של פרונטו/יוסי ציפקיס
25 שנה לפרונטו. יוסי ציפקיס
נותנים ברוקנרול/יוסי ציפקיס
25 שנה לפרונטו. יוסי ציפקיס, מערכת וואלה
העוגה שאף אחד לא זכה לאכול ממנה/מערכת וואלה, יוסי ציפקיס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully