עוגת פרח
קונדיטוריה הוא תחום עיסוק שדורש לא רק ידע ובקיאות ברזי המטבח והאפייה, אלא גם חזון, דיוק ויצירתיות. בעולם הקולינרי, ניתן להיתקל לא פעם במנות שהן הרבה יותר מיפות, שחלקן אף מהוות יצירות אמנות של ממש. לעיתים נדירות, אפילו נתקלים במשהו כל כך מרשים שהתחושה היא שאפילו ביס קטן בפלא - רק יהרוס. לפניכם עוגות שיעצרו לכם את הנשימה, וגם יפתחו את התיאבון.