פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      מתכונים חמים

      פותחים שבוע בסימן ט"ו בשבט

      מאפיית לחמים מוציאה מבחר מאפים לכבוד ט"ו בשבט וגם גלידריית אייסברג משיקה טעם חדש ומפתיע במהדורה מוגבלת. בנוסף: תפריטים חדשים וארוחות מיוחדות במסעדות ברחבי הארץ

      גלידה חדשה במהדורה מוגבלת, אייסברג

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      גלידת חרובים וסילאן (צילום: יח"צ)

      מה קורה: גלידריית אייסברג משיקה שני טעמי גלידה חדשים לכבוד ט"ו בשבט.

      מה אוכלים: גלידת שמנת ותותים מזן אורלי וגלידת חרובים וסילאן. מדובר בחרובים טריים שנקטפו באיזור השפלה, בושלו בסילאן ושולבו בגלידת שמנת.

      מחיר: 16-26 שקלים.

      איפה: בסניפי רשת אייסברג.

      ארוחה צמחונית-טבעונית בפורטו, ת"א

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      ערב צמחוני בפורטו (צילום: יח"צ)

      מה קורה: בר היין פורטו יארח את הילית סביר-צידון, תזונאית המקיימת סדנאות בישול טבעי, לארוחת ערב צמחונית - טבעונית.

      מתי: יום חמישי 28 לינואר, החל מהשעה 19:00.

      מה אוכלים: ברוסקטה איולי וגרעיני חמנייה עם חציל קלוי (28 שקלים), סלט של סלק, עדשים, אגוזים ותרד על קרפצ'יו אבוקדו (48 שקלים), ארטישוק צרוב על צזיקי קשיו (52 שקלים), סלט אספרגוס ופטה שקדים (58 שקלים), ניוקי טבעוני של דלעת ערמונים בשמן זית ומרווה (65 שקלים), ריזוטו אספרגוס לימוני בעראק עם סטייק דלעת צלויה בתנור (88 שקלים) ועוד.

      איפה: פורטו, טשרניחובסקי 6 ת"א, 03-6206610. לא כשר

      דיל ארוחת ערב זוגית בקפה לואיז, רחבי הארץ

      קפה לואיז (מערכת וואלה! NEWS , צילום: שרית גופן)
      סושי קינואה בקפה לואיז (צילום: שרית גופן)

      מה קורה: רשת מסעדות קפה לואיז משיקה מבצע ארוחת ערב זוגית ב- 150 שקלים.

      מתי: בכל יום החל מ-18:00, עד סוף חודש פברואר.

      מה אוכלים: מנה ראשונה לשולחן לבחירה בין סושי קינואה או לבנה קשיו, 2שתי מנות עיקריות: פאד תאי לואיז ופסטה טיול ביער, וקינוח משותף של בננות מקורמלות עם חלב קוקוס, חמאת קוקוס וקינמון עם טוויל וכדור גלידה או סורבה.

      איפה: סניפי קפה לואיז

      תפריט חדש ברובע 5, ירושלים

      רובע 5 (מערכת וואלה! NEWS , מורנקה)
      סלט שורשים אסיאתי ברובע 5 (צילום: מורנקה)

      מה קורה: לאחר שהחליפו שף במסעדת רובע 5, משיקה המסעדה בימים אלו תפריט חדש כשהקונספט הוא ביסטרו ירושלמי.

      מה אוכלים: ברוסקטה של אנשובי אורטיז, סלט עגבניות שרי צבעוניות ומוצרלה פרסקה, פילה לברק על הפלאנצ'ה עם חמאת צלפים ופירה, קבב טלה על מסבחה חמה וצ'יפס תפו"א, פרחי קנלוני ריקוטה ותרד רוטב בשמל ומוצרלה, רביולי דלעת וערמונים בחמאת מרווה, ריזוטו טבעוני, ועוד.

      איפה: רובע 5, הלל 35 ירושלים, 02-6235547. לא כשר

      דאבל פיצה באלכסנדר, קרית מוצקין

      פיצה אלכסנדר (מערכת וואלה! NEWS , יפית בשבקין)
      דאבל פיצה באלכסנדר (צילום: יפית בשבקין)

      מה קורה: פיצריית הבוטיק אלכסנדר בקרית מוצקין השיקה השבוע את דאבל אלכסנדר: פיצה עשויה שכבות בצק מחמצת שאור, שהיא למעשה 2 פיצות שהודבקו בשיטה מיוחדת, כך שניתן ליהנות משכבה תחתונה ועליונה של פיצה עם שלל התוספות שמציע המקום. ניתן להזמין גם טריפל אלכסנדר.

      מה אוכלים: לצד התוספות השגרתיות כמו זיתי קלמטה, פטריות שמפניון, פפרוני, ארטישוק ועוד, ניתן למצוא תוספות מיוחדות יותר כמו בייבי שרימפס, שומר כבוש וזיתי קלמטה, מיקס גריל ספיישל- רוטב ספייסי ברביקיו ביתי, בייקון, פפרוני וקורנביף, שמנת מעושנת חמוץ מתוק- שמנת עם בצל ובייקון, גבינה ורצועות בייקון מעושן ועוד.

      את הפיצה ניתן לאכול במקום או להזמין במשלוח.

      מחיר: 79 שקלים.

      איפה: פיצה אלכסנדר, שדרות ירושלים 3 קריית מוצקין, 04-840406. לא כשר

      תפריט חריף בג'אסיה, ת"א

      ג'אסיה (אפיק גבאי)
      פאד קפאו בג'אסיה (צילום: אפיק גבאי)

      מה קורה: מסעדת ג'אסיה האסייתית מוסיפה תיבול ותגיש עד סוף ינואר תפריט HOT & SPICY של מנות חריפות במיוחד.

      מה אוכלים: קארי מסאמן - קדירת קארי בעשבי תיבול תאילנדים עם חלב קוקוס ונתחי בקר עם אורז בסמטי (62 שקלים), פאד וואן סאן - אטריות שחורות ברוטב קארי אדום חריף עם שרימפס, קלאמרי ומולים (68 שקלים), פאד קפאו ועוד.

      איפה: ג'אסיה, לואי פסטר 7 יפו, 03-9323222. לא כשר

      ארוחת בוקר במלון חוף נחשולים

      מלון בוטיק נחשולים (מערכת וואלה! NEWS , בועז לביא)
      ארוחת בוקר במלון חוף נחשולים (צילום: בועז לביא)

      מה קורה: מלון חוף נחושלים החל להגיש החודש ארוחת בוקר חדשה הפתוחה לכלל הציבור, תחת הקונספט של השראה ממטבחי הים התיכון.

      מתי: בכל ימות השבוע בין השעות 08:00-12:00.

      מה אוכלים: הארוחה כוללת מזנון סלטים עשיר, מבחר גבינות, מבחר דגים (הרינג כבוש בשמן, רוסט סלומון, פרוסות פלמידה מעושנת), קישים, ריבות וממרחים, מאפים חמים ישירות מהתנור, פירות העונה, שתיה חמה וקרה ועוד. בין המנות המיוחדות: בריוש ממולא בגבינת שמנת וביצה עלומה, רביולי סלק, רושטי עם שמנת חמוצה וסלמון מעושן, שקשוקה ירוקה, סלמון גרבלקס, סביצ'ה טונה אדומה טרייה, סביצ'ה לוקוס ועוד.

      מחיר: 65 שקלים לילדים, 85 שקלים למבוגר.

      איפה: מלון חוף נחשולים, 04-6399533.

      חורף בדובנוב 8, ת"א

      דובנוב 8 (מערכת וואלה! NEWS , שירה הז)
      קוסקוס בדובנוב 8 (צילום: שירה הז)

      מה קורה: מסעדת דובנוב 8 משיקה לכבוד החורף תפריט ספיישל של מנות חורפיות ותבשילים ביתיים.

      מה אוכלים: בימי שלישי יוכלו להינות הסועדים ממנת קוסקוס עם ירקות טריים (68 שקלים למנה בשרית, 56 שקלים לצמחונית), בימים חמישי ושישי יציע המקום חריימה לצד חלה טרייה (85 שקלים), ובשישי- שבת יוצע במקום חמין בשרי או צמחוני (68 / 56 שקלים).

      איפה: דובנוב 8, דובנוב 8 ת"א 03-6968655/6. לא כשר

      ארוחות סביב המעשנה במקום בלב, רעננה

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      תאוות בשרים במקום בלב (צילום: יח"צ)

      מה קורה: מסעדת מקום בלב הוותיקה, מציעה כעת ארוחות סביב מעשנה בסגנון בישול קדום שאינו מבוסס על גז או חשמל. הסעודה מיועדת לקבוצות של 20 סועדים ומעלה. במסגרתה משתתפים הסועדים בתהליך עישון הבשר והירקות.

      מה אוכלים: נתחי סינטה, אנטריקוט, הודו, פרגית, צ'וריסוס, מרגז ועוד. הכל מוגש עם תפו"א מדורה לצד עשבים ירוקים אורגניים מגינת המסעדה.

      מחיר לסועד: 450 שקלים.

      איפה: מקום בלב, פרדס משותף 5 רעננה, 09-7441575. לא כשר

      ט"ו בשבט בלחמים, ת"א

      לחמים (דניאל לילה)
      לחם לט"ו בשבט (צילום: דניאל לילה)

      מה קורה: מאפיית לחמים תציין את ט"ו בשבט עם מבחר מוצרים לכבוד החג.

      מה אוכלים: עוגיות סיינה - עוגיות תבלינים עם שלל פירות יבשים (42 שקלים), ממתק תמרים (32 שקלים), עוגת הדרים ומרמלדת תפוז (59 שקלים), ביסקוטי שקדים (42 שקלים), שטולן- עוגה גרמנית מסורתית עשירה בתבלינים ומרציפן (49 שקלים) ועוד.

      סניפי רשת לחמים

      פותחים, סוגרים, עוזבים

      דיפולט (יח"צ , פסטיבל הקולנוע ירושלים)
      המעדנייה החדשה של ג'ירף (צילום: יח"צ)

      - בסוף השבוע הקרוב ימשיכו להתקיים אירועי דרום אדום בדרום הארץ. ניתן להתעדכן דרך האתר באירועים השונים.

      - רשת ג'ירף מתרחבת ופותחת מסעדה תשיעית בפתח תקווה. בתוך המסעדה תפעל גם מעדניית קונספט חדשה שתקרא "ג'ירף קוויקס" בה ניתןן יהיה לרכוש ישירות מהמקררים אריזות של המנות הפופולאריות של ג'ירף: סושי, סלטים וקינוחים. ג'ירף פתח תקוה, שחם 30.

      - מסעדת מעדלי בבזאר התורכי בעכו נפתחה בסוף השבוע האחרון לקהל הרחב. ויצמן 1, הבזאר התורכי, עכו.