וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

שורש העניין: סלט שורשים שמח

תמר כהן צדק

22.8.2016 / 11:10

השפית תמר כהן-צדק מהס 4 עושה לשורשים כבוד עם סלט צבעוני ועשיר בטעמים ומרקמים בזכות השילוב בין עלי החסה הרכים לירקות השורש המתפצחים ותיבול עדין

סלט שורשים של תמר כהן צדק. מתן שופן, מערכת וואלה
כיף של סלט. סלט שורשים שמח/מערכת וואלה, מתן שופן

מצרכים:

1 ראש חסה קטנה
עלי רוקט
שורש סלרי או פטרוזיליה
4-5 צנוניות
2 גזרים
1-2 קלורבי
1 שומר
1 סלק
מלח
פלפל
שמן זית
לימון

אופן ההכנה:

1. שוטפים את עלי החסה וקורעים אותם לפיסות.

2. חותכים את כל ירקות השורש לגפרורים.

3. מערבבים את החסה הקרועה עם עלי הרוקט וירקות השורש מלבד הסלק. מתבלים במלח, לפלפל שמן זית עם מיץ לימון.

4. מסדרים את הסלט בקערת הגשה ומוסיפים מעל את הסלק החתוך.

עוף בלימון ועשבי תיבול שהופך למחרת לסלט
כמו באיטליה: טירמיסו מנצח

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully