וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אחרי החגים: פסטה עם קוביות בטטה ועדשים שחורות

בת חן דיאמנט בשיתוף ברילה

5.10.2016 / 10:45

אחרי חג ארוך מלא בארוחות כבדות הגיע הזמן לאוכל קצת יותר רגוע וקליל, מנת פסטה בטמפרטורת החדר עם קוביות בטטה צלויות ועדשים שחורות, בול מה שאנחנו צריכים עכשיו

פסטה בטטה ועדשים שחורות. נמרוד סונדרס
בול מה שאנחנו צריכים עכשיו/נמרוד סונדרס

מרכיבים:

1 חבילת פסטה טורטליוני
2 בטטות בינוניות
1 כף שמן זית
מלח, פלפל
4 ענפי רוזמרין
חצי כוס עדשים שחורות מבושלות

לויניגרט:
50 מ"ל מיץ מלימון
100 מ"ל שמן קנולה
50 מ"ל שמן זית
מלח, פלפל
כפית חרדל דיז'ון
2 כפות פטרוזיליה קצוצה

פסטה בטטה ועדשים שחורות. נמרוד סונדרס
קלילה ורגועה/נמרוד סונדרס

אופן ההכנה:

1. חותכים את הבטטות לקוביות קטנות, מתבלים בשמן זית, ענפי רוזמרין מלח ופלפל. אופים את הבטטות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך כ-12 דקות.

2. מבשלים את הפסטה על-פי הוראות היצרן ע"ג האריזה. מצננים ומערבבים עם כף שמן זית.

3. מכינים את הויניגרט: מכניסים יחד את כל הרכיבים למיכל סגור או צנצנת ומנערים עד לאיחוד החומרים.

4. מערבבים את כל המרכיבים בקערה, מתבלים בוינגרט ומגישים.

טיפ: ניתן להמיר את הבטטה בדלורית צלויה בתנור עם עלי מרווה

עוד מתכונים שאולי תאהבו:
חונקי כמרים ברוטב סלק אפוי
סלט פסטה ניוסאז
פסטה רחבה עם קציצות אפויות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully