לצד הרבה קשיים ואתגרים, הקורונה הביאה עימה גם כמה צדדים חיוביים אל חיינו. אחד מהם הוא שהשהייה הממושכת בבתים, גרמה למאות אלפי אנשים להיכנס למטבח, לבשל ולאפות למשפחה, לחברים או לעצמם, חלקם בפעם הראשונה בחייהם. עוד תופעת לוואי מבורכת היא הסולידרות, הפרגון והחיבור בין אנשים, שנוצרו בעקבות המשבר.

חמישה אנשי אוכל מובילים, ישראל אהרוני, עומר מילר, רחלי קרוט, אפרת ליכטנשטט ותמרה אהרוני, לקחו את שני הנתונים האלה, וקשרו אותם יחד לחוברת מתכונים קסומה ומרגשת "תוצרת בית". בחוברת 31 מתכונים חגיגיים, אבל כאלה שמתאימים גם ליום יום, 52 עמודים של כור היתוך ססגוני שיש בו מכל העולמות. חלת כדורים יפהפייה של אפרת ליכטנשטט, טרין כבד עוף של עומר מילר, סיר מופלא של כדורי בשר ודובדבנים של ישראל אהרוני, מרציפן במילוי דובדבני אמרנה של רחלי קרוט, מרק עם 3 סוגי כיסונים של תמרה אהרוני ועוד ועוד.

אנחנו בחרנו לתת לכם טעימה מהסיגרים החלומיים של רחלי קרוט, אז הנה המתכון לפניכם. את החוברת תוצרת בית ניתן לרכוש כאן, מחירה 45 שקלים בלבד, בתוך 4 ימים בלבד נמכרו כבר 3000 עותקים, אז מהרו לרכוש גם אחד לעצמכם, או כמתנה לאהוביכם.

ועכשיו לסיגרים:

הם אקסטרה קראנצ'יים, יפהפיים, עושים חשק לגנוב הישר מהמחבת וטומנים בתוכם מילוי עוף עדין ונהדר שמזכיר לכולנו למה אי אפשר לעמוד בפני סיגרים. כי רק עוד אחד, ועוד אחרון ודי. אפשר להגיש אותם עם רוטב מיוחד של דבש ושומשום שמהווה ניגוד טעמים נהדר ואפשר להגיש עם טחינה ירוקה

- ניתן להמיר את העוף בבשר טחון.

- לגרסה צמחונית מטגנים 2 גזרים ו-2 קישואים מגורדים על פומפייה במקום העוף. במקרה הזה חשוב להפטר מהנוזלים אחרי הטיגון. עוד אופציה היא לעבוד בדיוק לפי המתכון ולהשתמש בטופו שמפרקים לצ'אנקים קטנים במקום העוף.

- רוצים לאפות? מברישים את הסיגרים היטב בשמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות במשך 30 דקות או עד שהמאפים זהובים.

- ואם רוצים להכין קודם? פשוט מטגנים לגמרי ושומרים בקופסה. כשרוצים להגיש מחממים בתנור חם חם כמה דקות.