וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

נודלס עם ירוקים ברוטב קארי וחלב קוקוס

תקועים בבית בלי עוף או בשר? קבלו מתכון לנודלס צמחוני, שמבוסס על ירקות ירוקים, ברוטב עשיר של חמאת בוטנים, חלב קוקוס ומשחת קארי. לפעמים זה כל מה שצריך

מוקפץ ירוק ברוטב קארי

מתכון מאת: נוי ברעם, יוצרת תוכן ומתכונים, חברת עטרה גידול ושיווק פירות וירקות

מוקפץ ירוק. נוי ברעם,
מוקפץ ירוק/נוי ברעם

מצרכים למתכון

    • 1ברוקולי ראש, מחולק לפרחים
    • 1בצל חתוך לפרוסות
    • 1קישוא חתוך לפרוסות
    • 1גבעולבצל ירוק פרוס
    • חופןעלי כוסברה
    • ½חבילהאטריות אורז (220 גרם)
    • כףמשחת קארי אדום /צהוב/ירוק
    • 2כוסותחלב קוקוס
    • בוטנים קצוצים להגשה

אופן ההכנה

איך מכינים מוקפץ ירוק ברוטב קארי?

  • 1
    מכינים את האטריות לפי הוראות היצרן, שוטפים במים קרים ומסננים.
  • 2
    על אש גבוהה מטגנים בשמן זית את הבצל, מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לטגן. מוסיפים את הקישואים ומטגנים עד הזהבה.
  • 3
    שמים את משחת הקארי וחלב הקוקוס ומערבבים עד שהכל נמס. מוסיפים את חמאת הבוטנים וממשיכים לערבב.
  • 4
    בודקים תיבול של הרוטב ומוסיפים מלח אם צריך.
  • 5
    מוסיפים את האטריות, הבצל הירוק והכוסברה ומקפיצים ביחד עד שהכל מצופה ברוטב. מגישים עם בוטנים קצוצים מלמעלה.
  • המתכון באדיבות חברת עטרה גידול ושיווק פירות וירקות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully