לא ברור למה זה לקח כל כך הרבה זמן, אבל ישראל סוף סוף קיבלה את החטיף שלה

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
לעמוד האינסטגרם הטעים של וואלה! אוכל

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך. והפעם - במבה שהייתה מבוקשת כאן במיוחד, סוכריות שהתעסקו עם המרקם ובשר כמובן. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

שנים ארוכות של התעלמות אלגנטית הסתיימו עם מהדורת ה-Salt & Vinegar החדשה של תפוצ'יפס.

החטיף, שמיוצר במפעל המלוחים של שטראוס בשדרות ומשתמש בתפוחי האדמה משדות עוטף עזה, אולי "עשה עלייה" מאוחרת, אבל מתייצב יפה על המדפים הרלבנטיים. כן, גם מול מותגים נחשבים מחו"ל. הוא פריך במידה ושמנוני במידה, ומשתמש במנעד המלוח-חמצמץ באופן מוצלח. כלומר, שקית ריקה ומחוסלת תוך שניות ספורות.

ונשארים בצ'יפס: מותג "הוטפופ" מתרחב עם "Vegi Chips" חטיפי ירקות ללא גלוטן, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים.

החטיפים מגיעים בשלושה טעמים - בטטות בשלושה צבעים (כתומות, לבנות וסגולות) עם מלח ים, ירקות שורש עם מלח ים ובטטה כתומה עם מלח ים - ומספקים ביס קראנצ'י מאוד, כיפי לנשנוש ומוצלח במיוחד לחלוקה. להגיד לכם שהבחנו איזה סוג בטטה נכנסה לנו לפה? לא. להגיד לכם שזה הפריע? לא ולא.

מותג השתייה הקלה משיק טעמים חדשים, מופחתי סוכר עם 19 קלוריות ל-100 מ"ל.

גירסת הלימון-נענע צפויה להצטרף בקביעות למדף המשקאות הקלים פה. היא מובחנת מאוד, לגמרי "נענעית", אבל מותירה בסוף הלגימה תחושה מסוימת של יבשושיות. גירסת הלימון-קיווי, מהדורה מוגבלת לחודשי הקיץ, עדינה הרבה יותר, מרומזת כמעט כשחושבים על הפרי הירוק, ואלגנטית מחברתה.

מותג התה הבינלאומי מקבל את הקיץ עם חליטות קרות מפירות וצמחים בשלושה טעמים - תות-תפוז, מוחיטו פירות יער, וכן אפרסק-פסיפלורה.

התיונים, ללא קפאין וללא חומרים משמרים, נלקחו מיד לטעימה במטבח שדרש קצת פרשיות. אתם אמורים להכניס שקיק למים בטמפרטורת החדר, להמתין 5-8 דקות ולהוסיף קרח. אנחנו חתכנו בפרוצדורה, הכנו "תרכיז" רותח והעמסנו עליו קוביות קפואות. כך או כך, התוצאה טובה, עדינה מאוד בטעמיה ובהחלט עושה את העבודה. הפייבוריט שלנו: אפרסק-פסיפלורה, שסיפק גם קנקן אייס-תה קיצי, ודילג בשעות הערב בטבעיות למדף הקוקטיילים האלכוהוליים.

אסם משיקה לראשונה מנה חמה בשקית, בשלושה טעמים - נודלס בטעם בקר, נודלס בטעם עוף ונודלס ספייסי.

הפורמט החדש - שקית במקום כוס - נועד כנראה לתת מענה לכל מיני סיטואציות שלא הצלחנו לפענח, לרבות, בפשטות, מטבח ביתי שלא זקוק לגימיק מיכלי הפלסטיק. כך או כך, מדובר בפתרון זריז למי שזקוק לכאלה בימינו, עם קשת טעמים חזקה.

סדרת עוגות השמרים של עלית משיקה טעם חדש, חוצה מדפים וליינים, בדמות קראנץ' רבע לשבע.

העוגה דורשת חימום קצר במיקרו, והשניות הספורות האלה בהחלט משדרגות את החוויה. מדובר עדיין במוצר תעשייתי שלא יכול להחליף עוגה שהרגע הוצאתם מהתנור, אבל ככזה, היא טובה לסוגה, שוקולדית מספיק בשביל הקפה המשרדי של אחר הצהריים, וטעימה.

חברת אסם מחזירה "לאור דרישות הצרכנים" את מהדורת במבה במילוי קרם עוגיות, כולל שקית גדולה (150 גרם).

המהלך מתבסס על סקר שערכה החברה והעלה כי מדובר בגירסה המבוקשת ביותר בליין. אותנו דווקא לא שאלו כלום, אבל הפלטפורמה שלנו יודעת לתת תשובות בלי קשר - השילוב המלוח-מתוק עובד, כמובן, אבל הקרם עצמו משאיר אפטר-טייסט קצת מתוק מדי ותעשייתי מדי, ובכל מקרה, השקיות הקטנות הן הפתרון האידיאלי למוצר הזה - בגודל נכון ומונע השתוללות.

חברת מזרע מרחיבה את סדרת המוצרים הפרוסים שלה ומשיקה את "סדרת הדקדקים" - נתחי בשר חתוכים דק, ללא תוספות וללא חומרים משמרים.


הסדרה כוללת קרפצ'יו עגל לשליפה והגשה, אנטריקוט להקפצה קלה במחבת וגם סינטה לבן. אריזות הוואקום עושות את העבודה הלוגיסטית, לרבות הקפאה והפשרה. הן מספקות הוראות ברורות לשימוש (ואפילו מתכונים) ובגדול מדובר בשיחוק טכני. הבשר עצמו איכותי אף הוא. לא שיא קצבות הבוטיק, אבל בהחלט מוצר מדף מצוין לסוגו.

תלמה מרחיבה את סדרת גרנולה פרוטאין עם שני טעמים חדשים - תוספת אגוזים ותוספת שקדים וחמוציות.

כל אחד מהמוצרים מכיל 23-24% חלבון, שיבולת שועל מלאה וכחצי כפית סוכר במנה. הגרנולה עצמה פריכה כנדרש, טעימה יחסית למתחרותיה התעשייתיות ומספקת קונטרס טוב ליוגורט-פירות קלאסי, או סתם לכוס חלב של בוקר.

מותג הסוכריות הצבעוניות משיק מהדורת ענק עם חידוש חמוד של מרקמים.

הסוכריות גדולות פי 3 ורכות מבפנים, עדיין צבעוניות כמובן ועדיין חמודות לנשנוש. טעם ה"פירות" הוא בעיקר תעלול, אבל למי אכפת?