וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פרגיות בלימון ודבש של רותם ליברזון

וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן

עודכן לאחרונה: 26.8.2021 / 8:20

בלוגרית האוכל מגישה לכם את המרינדה הכי טעימה שנתקלתם בה, שילוב טעמים מושלם שישדרג את מנת הפרגיות לחג הקרוב. ללקק את האצבעות, והצלחת

מה אנחנו רוצים משולחן החג שלנו? שיהיה הכי טעים, מיוחד, איכותי וכמובן - הכי טרי שיש, בדיוק מה שאפשר למצוא ביינות ביתן ובביתן מרקט. אז כדי לוודא שהשנה תהיה לכם ארוחת חג בלתי נשכחת, ביקשנו מהשפים לתת את מתכוני החג שלהם. בתיאבון ושנה טובה!

לרכישת המצרכים בביתן אונליין>>

פרגיות עם שעועית ירוקה בלימון ודבש

מתכון מאת: רותם ליברזון

10 דקות עבודה,ארבע שעות סה"כ,קלי קלות,4 סועדים
יינות ביתן - לוגו גדול. אלון מסיקה,
פרגיות בלימון ודבש/אלון מסיקה

מצרכים למתכון

    • ½ק״גפרגיות
    • 2כוסותשעועית ירוקה קפואה
  • למרינדה:

    • ¼כוסמיץ לימון
    • מעטגרידת לימון
    • חופןכוסברה קצוץ דק
    • חופןפטרוזיליה קצוץ דק
    • מעטרוזמרין או טימין, קצוצים
    • 1כףדבש
    • 1כפיתחרדל
    • 2כפותחומץ בלסמי
    • ½כוסשמן זית
    • מלח
    • פלפל שחור

אופן ההכנה

איך מכינים פרגיות עם שעועית ירוקה בלימון ודבש?

  • 1
    פרגיות טרי חתוך
    פרגיות טרי של יינות ביתן/אלון מסיקה
  • 2
    מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה.
  • 3
    משרים את הפרגיות במרינדה לפחות 3 שעות.
  • 4
    במחבת עמוקה ולוהטת עם מעט שמן זית צולים את הפרגיות, כ-2 דקות מכל צד עד להשחמה.
  • 5
    מוסיפים את השעועית הירוקה, את שאר המרינדה וחצי כוס מים וממשיכים לבשל על אש קטנה כ-10 דקות עד שהשועועית מוכנה ורוטב עדין מצפה אותה ואת הפרגיות. מגישים לצד אורז לבן.
וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן
  • עוד באותו נושא:
  • פרגיות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully