פשוט ומדויק: לברק בתנור עם עשבי תיבול

בפעם הבאה שמתחשק לכם לפנק את המשפחה במנת דגים טעימה, זה בדיוק המתכון שאתם צריכים לנסות. פשוט, מדויק ומלא בניחוחות שיפתחו את התיאבון

ניקי ב, בשיתוף יינות ביתן
27/01/2022

מדי פעם מתחשק לנו לגוון ולהפתיע וזה בדיוק הרגע למנת דגים טובה, כמו הלברק בתנור שמציעה לנו ניקי ב - מנה מדויקת וטעימה במיוחד, עם ניחוחות שיגרמו לכך שלא יישאר כלום בצלחות שסביב השולחן.

וכשאתם מכינים מנת דגים משובחת, אתם חייבים דג טרי ועסיסי, כזה שאפשר למצוא בסניפי "יינות ביתן", שם המומחים יעזרו לכם לבחור את הדג שהכי מתאים לסוג המנה שתרצו להכין, כמו הלברק בתנור הזה של ניקי ב ועוד.

לרכישת המצרכים בביתן אונליין>>

עוד בוואלה!

מהמים לצלחת: 5 טיפים שיעזרו לכם לקנות את הדג הכי טרי שיש

וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן

לברק בתנור

מתכון מאת: ניקי ב
דג לברק של ניקי ב. אלון מסיקה
לברק בתנור

מצרכים

    • 3 דגי לברק שלמים
    • צרורפטרוזיליה
    • 3 כפיותשום כתוש
    • ¼ כוסשמן זית
    • פלפל שחור גרוס
    • מלח
    • 1 לימון גדול

אופן ההכנה

איך מכינים לברק בתנור?

  • 1משרים את הדגים במיץ לימון כ-30 דקות ושוטפים היטב.
    לברק טרי של יינות ביתן(צילום: אלון מסיקה)
  • 2מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 3מסמנים ארבעה חריצים בכל דג, קוצצים את הפטרוזיליה דק, מוסיפים את השום ואת שמן הזית ומתבלים עם מלח ופלפל. ממלאים את בטן הדגים בתערובת, ואם נותר מהמילוי - מפזרים על הדגים. מזלפים שמן זית מעל ומתבלים שוב עם מלח ופלפל.
  • 4אופים כ-20 דקות.
  • 5מומלץ להגיש עם תפוחי אדמה מטוגנים, התוספת המושלמת לדגים אפויים.
  • לברק
  • מתכון
  • דג
  • דגים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully