חוגגים את הסילבסטר בבית? אתם חייבים לנסות להכין את המנה הזו

גם לכם לא מתחשק לצאת מהבית בערב הסילבסטר? הרווחתם: קבלו מתכון קליל וטעים במיוחד של השף אבי ביטון, שיהפוך את ערב השנה החדשה שלכם לחגיגה אמיתית

וואלה! אוכל בשיתוף יינות ביתן
26/12/2021
סלמון לשנה החדשה אבי ביטון יינות ביתן (עריכה: דינה מחפוץ)

חוגגים את הסילבסטר בבית? יש לנו את המנה המושלמת בשבילכם - מרק סלמון אסיאתי של השף אבי ביטון, עם טעמים עשירים, שיהפכו את ערב השנה החדשה שלכם לנעים וחמים במיוחד. אז אם לא בא לכם לצאת למסעדה, המנה הזו תהפוך את הערב הביתי שלכם לחגיגה חורפית אמיתית. בתיאבון!

לרכישת המצרכים בביתן אונליין>>

מרק סלמון אסייתי

מתכון מאת: אבי ביטון
  • 4 יחידות
סלמון לשנה החדשה אבי ביטון יינות ביתן. נמרוד סונדרס
מרק סלמון אסייתי

מצרכים

  • לציר

    • ½1 ליטריםמים רותחים
    • כוכבי אניס לפי הטעם
    • ג'ינג'ר טרי פרוס
    • 1 צרורבצל ירוק
    • פלפל חריף
    • 6 כפותסויה
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
    • כףסוכר
    • צרורכוסברה
    • עור של דג סלמון
  • להגשה

    • ½ כרוב לבן פרוס דק
    • 1 גזר בינוני
    • חופןנבטים
    • 2 גבעוליבצל ירוק
    • עלי כוסברה
    • 1 פילה סלמון
    • 1 חבילהנודלס
    • צ'ילי חריף

אופן ההכנה

איך מכינים מרק סלמון אסייתי?

  • 1מבשלים את כל מרכיבי המרק
    סלמון טרי של יינות ביתן(צילום: אלון מסיקה)
  • 2מסננים את הנוזל ומכניסים אל הציר את הסלמון והנודלס ומביאים לרתיחה
  • 3מניחים בקערה חופן לקט ירקות, קוביות סלמון, נודלס, ומוזגים מעל הכל את המרק הרותח
  • 4מעטרים בבצל ירוק וכוסברה טריים
  • סלמון

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully