גלידוניות משגעות של חמאת בוטנים

גלידוניות יכולות למכר. גם המוצר המסחרי, למרות שכולם יודעים שזו לא הגלידה הכי איכותית, הוא מעדן שפשוט בלתי אפשרי לקחת רק קוביה אחת.

בואו להכין גם:
ארטיק יוגורט ודובדבנים
קסטות שוקולדיות במילוי קרם גבינה

כאן הכנתי לכם גלידוניות חמאת בוטנים מטריפות. נותר לכם רק להצטייד בתבנית סיליקון מתאימה ואתם יכולים לצאת לדרך. גם תבנית מאפינס מסיליקון תתאים, רק תקפידו לא למלא אותה עד הסוף. הגלידוניות יצאו רחבות ושטוחות יותר, אבל זה לא באמת משנה בטעם.

• 1 כוס קרם קוקוס או שמנת להקצפה לגרסה לא טבעונית
• 100 גרם שוקולד לבן פרווה או שוקולד לבן רגיל לגרסה לא טבעונית
• 1 כף אבקת סוכר
• 2-3 כפות חמאת בוטנים קראנצ'ית
• לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר + 2 כפות שמן צמחי

1. ממיסים בפולסים את קרם הקוקוס עם השוקולד הלבן עד לבלילה חלקה.

2. מצננים מעט ומוסיפים אבקת סוכר וחמאת בוטנים, ומערבבים היטב.
.
3. מעבירים למגש לגלידוניות ומקפיאים לילה במקפיא.

4. בקערה שמתאימה למיקרוגל ממיסים בפולסים את השוקולד המריר והשמן הצמחי עד לקבלת שוקולד חלק ומבריק.

5. מחלצים בזהירות את הגלידוניות, נועצים בהן קיסם וטובלים בשוקולד המריר.

6. מעבירים במהירות אל מגש מרופד נייר אפייה ומכניסים למקפיא עד להגשה.