בחזרה לגרין פאב, קיבוץ ניר-עם. הפודקאסט של סנהדרינק

השבוע בפודקאסט של סנהדרינק, שחוגג בימים אלה, תאמינו או לא, 22 פרקים במשכנו החדש יחסית, רדיו 103fm:

ניר קיפניס, שנסע לקיבוץ ניר-עם במסגרת פרויקט 'לגימה של שקמה', חזר עם חוויות מפאב שעמד סגור יותר מדי זמן.

פיית היין שירה גרנות, הביאה שיר בצרפתית שאף אחד לא מכיר, וחיברה אותו ליין שהגיע הזמן שתכירו.

טליה לוין ביקרה בירושלים והעלתה אותה על ראש שמחתה בבר יין מקסים שנמצא לא הרחק ממעונם של חובבת השמפניות הוורודות ובעלה.

השף והאח ליאון אלקלעי, שהוא גם שליחנו בברלין, התקשר עם מתכון קיצי מקסים לסלט ניסואז בבגט

חוץ מזה, פטפטנו לא מעט על יין, וויסקי, בירה וכל מה שטעים, ואפילו, תאמינו או לא, על ט"ו באב, שהוא, איך שלא נסתכל על זה, עוד סיבה לשתות משהו.

כל מה שנותר לכם זה להרכיב אוזניות (כידוע, זהו אינו פודקאסט לכל המשפחה), למזוג לעצמכם משהו קריר לשתות ולהצטרף אלינו לקצת יותר מחמישים דקות של אסקייפיזם.

ערכה והפיקה בסבלנות אין קץ: מיכל קדוש
הקליט: איציק (הגדול) אהרון

מה צריך:
קופסת טונה
1-3 כפות מיונז
ביצה קשה
פלפל אדום חתוך לקוביות
שעועית ירוקה קפואה חתוכה לקוביות (להפשיר קודם, כן?)
עגבניות פרוסות
בצל סגול
8 זיתים ירוקים
כף צלפים שטופים קצוצים
לבבות חסה
4 פילטים של אנשובי
מלח ופלפל
אריסה
בגט

מה עושים:
מערבבים את הטונה והמיונז, מוסיפים פלפל אדום, שעועית ירוקה, בצל, זיתים, צלפים ואנשובי, חותכים בגט, מורחים עליו אריסה, לבבות חסה, פרוסות בצל ועגבנייה.

מוסיפים את הסלט, פורסים את הביצה הקשה ומוסיפים. שיהיה לכם בתיאבון. נשתמע בפרק הבא