אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - קרב כפיות, עד הסוכר האחרון. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
גירסת 3.0. רוגלידה של ביסקוטי
זאת שעת בוקר מוקדמת יחסית ביום חול שגרתי יחסית, אז ביסקוטי משדרת עסקים וסולידיות כהרגלה. בית הקפה בבני ברק מציג קולקציית פגישות - עסקים, חופשות לידה, חברים - והאווירה כולה מהוגנת. עד שהמבט עובר מהאנשים לתכולת השולחנות, ואתה מבין שגם הסולידיות היא עניין יחסי פה.
קיץ, אתה נזכר, מביא עמו מהדורת קינוחי קיץ. ולעזאזל הסולידיות.
הרוגלידה של ביסקוטי (28 שקלים) היא גירסת 3.0 לשיגועי 2023 ולשחיתויות 2024. הבסיס חשף לפני שנתיים דברים מסוימים מאוד שאפשר לעשות עם גלידה ועם מאפים, השדרוג הגביר לפני שנה עם השתוללות סאנדיי משמחת, וכעת מגיע עדכון הגירסה. הייטק, אתה מבין, אינו רק תכנות ומיחשוב, כי אם גם בצק וסוכר. בעיקר בצק וסוכר.
הסדרה כוללת רוגלידה אוריאו (קונוס רוגעלך , גלידת וניל, גנאש שוקולד חלב, קראמבל אוריאו ועוגיות אוריאו, רוגלידה פיסטוק עם גנאש פיסטוק, קראמבל פיסטוק וטוויל שוקולד תחרה, וכן רוגלידה מקופלת עם גנאש שוקולד חלב, שברי מקופלת וטוויל שוקולד תחרה.
מדובר בשילוב קלאסי של רוגלך חמאתי וגלידה ונילית רכה. משם, אין זכר לקלאסיקה היות והגלידה נכנסת לתוך הרוגלך, ומסביב מהומה מתוקה של תוספות ואפשרויות ועוד תוספות ועוד אפשרויות. זה מתוק כצפוי, סוחף כצפוי, משחרר עניבות ואיפוק, וסובל רק מכלי (כוס בינונית בגובהה) פחות מותאם לסיטואציה ולקרב הכפיות המתחולל במסגרתה. כשההערה לשיפור קוראת לקערה עמוקה, ברור שמדובר בניצחון קטן של האדם על הטמפרטורות.