כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).
שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).
בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - אוטוסטרדה אמריקנה בלב פתח תקווה. וזאת רק המנה הראשונה.
בתיאבון!
אחת מבשורות האוכל המסקרנות מגיעה, כמו הרבה פעמים בשנים האחרונות, מכיוונו של משה שגב, ומהעיר פתח תקווה בכבודה ובעצמה.
ההבטחה: דיינר וסטייקהאוס, ניו יורק וכבישי ארצות הברית בכלל, "עם הטוויסט של שגב" ואווירה ששואפת להיות פיין.
מה עוד? עיצוב צעיר ומעודכן, "סטייל בלי פשרות", התחייבות למנות שמצטלמות נהדר ולשירות בגובה העיניים, והרבה מאוד הצהרות על מחירים חריגים מאוד בנוף המקומי, בטח למסעדה בשרית.
מה אוכלים כאן? התפריט הכשר (והגדול) כולל מנות מרכז שולחן, סלטים וראשונות, ענייני עוף וכריכים בלחמניה, המבורגרים ונתחים בהגשה "שמרמזת על הנאה בלתי מתנצלת".
תוכלו למצוא פה, בין היתר, "לחמניות ניו אורלינס עם שום ומלח ים, כנפיים בסגנון קנטאקי או ניו יורק (29 שקלים), גוואקמולי וצ'יפס, פדרון וקולסלואו, סשימי סלמון ו"טונה מיאמי" עם רוטב סויה-ברביקיו (55 שקלים), טאקו קארנה עם פרוסות אנטריקוט (35 שקלים), נאגטס פונדו L.A עם רוטב בוטנים (39 שקלים), "שניצל וול סטריט" (59 שקלים) ו"לברק מהשדרה החמישית" (99 שקלים).
אלו יצטרפו לשלישיית המבורגרים (64-69 שקלים), כולל סמאש כמובן, לשיפוד אנטריקוט ולנתחי פיקניה, "סינטה אילינוי", איירון סטייק "פרנסיסקו סטייל" בתיבול אגסים, פריים-ריב וחיתוך לפי משקל 74-99 שקלים, או 50 שקלים ל-100 גרם בקיצוב הגדול יותר).
לקינוח (39 שקלים), תוכלו להשתולל עם "אמריקן פאי" על בסיס תפוחים, "קוקי פאף" שמשלבת עוגה ועוגיה, וואפל אמריקני עם רוטב וניל וגלידת לוטוס ועוגת שוקולד חמה בספל, עם כל מה שצריך עליה, מסביבה ולידה.
שגב דיינר, תוצרת הארץ 2, מתחם שופ טיים, פתח תקווה, 073-2665555